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名厨烹饪:椰奶木瓜炖雪蛤做法 图片及所用厨具(使用电磁灶的安全操作规程)

2024-03-07 13:35 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5552 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪椰奶木瓜炖雪蛤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱和面机、单眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台饮料展示柜、去根机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、切片刀、剪刀、夹盘器

家常菜菜谱椰奶木瓜炖雪蛤做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰奶木瓜炖雪蛤、椰奶木瓜炖雪蛤、鲜奶木瓜炖雪梨,奶香木瓜炖雪蛤。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7922人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱椰奶木瓜炖雪蛤做法

材料

原料:雪蛤膏10克,木瓜半个,冰糖2块,椰奶80毫升

做法

【泡发过程】:

1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡。

2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。

3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。

4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。

5、略微冲洗,放入小煮中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。

【蒸制过程】:

1、将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。

2、蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。

3、最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。

椰奶木瓜炖雪蛤做法已被81人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱椰奶木瓜炖雪蛤做法

材料

原料:雪蛤膏10克,木瓜半个,冰糖2块,椰奶80毫升

做法

【泡发过程】:

1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡。

2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。

3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。

4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。

5、略微冲洗,放入小煮中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。

【蒸制过程】:

1、将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。

2、蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。

3、最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。

椰奶木瓜炖雪蛤做法已被50人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱鲜奶木瓜炖雪梨做法

材料

牛奶,木瓜,雪梨,冰糖或者蜂蜜

做法

1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒。

2.雪梨去皮去核切块或挖球或者切小粒,放入汤褒中

3.加适量牛奶煮30分钟至雪梨变软即可关火

4.加适量冰糖或者蜂蜜调味

鲜奶木瓜炖雪梨做法已被30人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱鲜奶木瓜炖雪梨做法

材料

牛奶,木瓜,雪梨,冰糖,蜂蜜,

做法

1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒

2.雪梨去皮去核切块或挖球或者切小粒,放入汤褒中

3.加适量牛奶煮30分钟至雪梨变软即可关火

4.加适量冰糖或者蜂蜜调味

鲜奶木瓜炖雪梨做法已被99人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱奶香木瓜炖雪蛤做法

材料

甜木瓜1个,雪蛤膏4克,鲜奶或椰露0.5杯,冰糖适量,水

做法

1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙及汁炖同煲可去腥味).

2.煲好后倒去热水,再换冷水,这样就很容易拣去其杂质,黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.

3.将冰糖和水一起煲溶,然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小时,加入鲜奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)

4.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内,注入煲好的雪蛤膏,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

奶香木瓜炖雪蛤做法已被68人烹饪过!

小编整理962位网友投稿材料与椰奶木瓜炖雪蛤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:原只木瓜炖雪蛤

第一种:椰汁木瓜炖雪蛤

第一种:椰汁木瓜炖雪蛤

第一种:椰汁木瓜炖雪蛤

第一种:原只木瓜炖雪蛤

第一种:好吃的木瓜炖雪蛤

第一种:木瓜炖雪蛤

第一种:木瓜炖雪蛤

第一种:木瓜炖雪蛤

第一种:木瓜炖雪蛤——很经典的一款滋补甜品

小编结合21位厨师推荐再从481网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

可乐鸡翅、粉蒸排骨、蜜汁烤排骨、排骨年糕、串烧

家常油爆虾、剁椒蒸排骨、可乐鸡翅、香菇炖鸡面

黑椒可乐肉排、杏鲍菇肉丝、肉松。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7922人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:椰奶木瓜炖雪蛤,椰奶木瓜炖雪蛤,鲜奶木瓜炖雪梨,奶香木瓜炖雪蛤

相关厨具产品推荐: 电饼铛工作台冷饮机、水龙头、电磁炉 、叉子等,

 
本文标题:名厨烹饪:椰奶木瓜炖雪蛤做法 图片及所用厨具(使用电磁灶的安全操作规程)
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