烹饪风萝卜炖腊猪蹄所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱风萝卜炖腊猪蹄做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐风萝卜炖腊猪蹄、风萝卜炖腊猪蹄、白萝卜炖腊猪脚，风萝卜黑木耳炖土鸭。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱风萝卜炖腊猪蹄做法
材料
腊猪蹄、风萝卜、姜片
做法
1、腊猪蹄用火烧至外皮焦黄，然后用开水浸泡后用刀刮洗干净宰段备用。
2、风萝卜用温水侵泡洗净切段待用。
3、锅内加水放入猪蹄、生姜、葱段、桔皮大火烧开，转为小火炖制1小时，加入风萝卜小火继续炖半小时至猪蹄肉酥软，加盐、味精调味即可。
风萝卜炖腊猪蹄做法已被64人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱风萝卜炖腊猪蹄做法
材料
腊猪蹄、风萝卜、姜片
做法
1、腊猪蹄用火烧至外皮焦黄，然后用开水浸泡后用刀刮洗干净宰段备用。
2、风萝卜用温水侵泡洗净切段待用。
3、锅内加水放入猪蹄、生姜、葱段、桔皮大火烧开，转为小火炖制1小时，加入风萝卜小火继续炖半小时至猪蹄肉酥软，加盐、味精调味即可。
风萝卜炖腊猪蹄做法已被34人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱白萝卜炖腊猪脚做法
材料
主料：猪蹄
做法
1、准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。
2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、生姜切成片。
5、锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。
6、一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。
7、将腊猪脚捞出倒入压力煲里，加入白萝卜块、生姜片，加入提前烧好的开水。
8、盖上盖子，开启电源，调到“煲汤”档位，按下“按下开始”键，开始煲汤。
9、时间到后，泄压，出锅撒上葱花上桌了。
小诀窍
1、腊猪脚比较咸，焯水的时候要多加水，如果咸度大的话，中途要换一遍开水以减少咸度。
2、腊猪脚本身风味独特，不需要加很多调料，本身含盐，切记不要再加盐。
3、为了减少油腻，汤煲好后要把表面的那层含油的汤舀出后再喝汤。
白萝卜炖腊猪脚做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱萝卜炖腊肉做法
材料
信阳腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精
做法
1.腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段
2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸
3.转小火加盖炖一个小时
4.放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味
5.撒上香菜，ok
萝卜炖腊肉做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱风萝卜黑木耳炖土鸭做法
材料
材料：土鸭一斤左右、风萝卜、黑木耳小半袋、泡海椒、泡菜水一碗、花椒、干海椒少许、老姜。
做法
制作方法：1、先将土鸭清洗干净，撒上料酒备用；
2、木耳用开水发开，风萝卜切成小段待用；
风萝卜黑木耳炖土鸭做法已被43人烹饪过！
小编整理366位网友投稿材料与风萝卜炖腊猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香芹炒腊猪面肉
第一种：腊猪面肉炒笋干
第一种：小炒腊猪肝
第一种：腊猪舌炒韭菜
第一种：荷兰豆炒腊猪头皮
第一种：腊猪腿冬瓜汤
第一种：小炒腊猪脸
第一种：腊猪头肉烧尖椒
第一种：腊猪肉炒荷兰豆
第一种：腊猪肉烧辣椒
小编结合84位厨师推荐再从335网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱汁肉、自制五花风肉、家常芥菜丝、手抓排骨、柠香麻辣鸭膀
私家多味牛肉、回锅肉、油焖咸肉笋干、烤兔肉
可乐鸡翅、山西过油肉、酱牛肉。
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