烹饪豆角烧土豆所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱豆角烧土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆角烧土豆、剁椒豆角烧土豆、油豆角烧土豆,干豆角烧肉。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱豆角烧土豆做法
材料
豆角200克,中型土豆1个,香辣酱1小勺,大蒜4枚、干红椒两个、猪油、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡精、盐
做法
1、豆角洗净去掉筋,折成一寸左右的段;
2、土豆去皮切成小手指粗的条,蒜切片,干红椒切小段。
3、锅烧热,放适量猪油(或放几片五花肉炒出油),放蒜片、干辣椒段炝锅。
4、放入香辣酱,炒香,放豆角段,煸炒。加一碗开水,焖一会儿。
5、豆角半熟时放入土豆条,放少许老抽、花椒粉、生姜粉、少许盐,翻炒至熟。
6、最后放入鸡精,大火收汁,炒匀后盛盘。
小诀窍
注意盐的用量!!!
豆角烧土豆做法已被34人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱剁椒豆角烧土豆做法
材料
豆角,土豆,剁椒,大蒜,酱油
做法
1、豆角洗净去筋,用手掰成小段;土豆洗净削皮切块;大蒜去皮切碎
2、油热下豆角,炒至豆角稍变色,下土豆
3、倒酱油、加水,煮至豆角土豆熟透,颜色变深
4、加入剁椒,炒匀出锅
5、装盘后撒上蒜末
小诀窍
1、豆角一定要熟透,所以宁可多煮一会,土豆也会更加绵软好吃
2、已加入酱油和剁椒,所以不需再加盐
3、如不喜欢辣的,去掉剁椒即可
4、吃扁豆要配上生蒜末,可以解毒杀菌
剁椒豆角烧土豆做法已被37人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱油豆角烧土豆做法
材料
油豆角,土豆,葱,肉,蒜,姜,生抽,盐,鸡精,糖少许,陈醋,蚝油
做法
1.材料准备~最近做的菜又开始喜欢加葱姜蒜了..
2.先把土豆和油豆角过油~
3.放入葱姜蒜和肉碎爆锅~
4.放调料后翻炒~
5.添汤末过油豆角~
6.大火煮开后小火炖,收汁,快好了~
油豆角烧土豆做法已被52人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱豆角烧土豆做法
材料
豆角200克,中型土豆1个,香辣酱1小勺,大蒜4枚、干红椒两个、猪油、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡精、盐
做法
1、豆角洗净去掉筋,折成一寸左右的段;
2、土豆去皮切成小手指粗的条,蒜切片,干红椒切小段。
3、锅烧热,放适量猪油(或放几片五花肉炒出油),放蒜片、干辣椒段炝锅。
4、放入香辣酱,炒香,放豆角段,煸炒。加一碗开水,焖一会儿。
5、豆角半熟时放入土豆条,放少许老抽、花椒粉、生姜粉、少许盐,翻炒至熟。
6、最后放入鸡精,大火收汁,炒匀后盛盘。
小诀窍
注意盐的用量!!!
豆角烧土豆做法已被55人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱干豆角烧肉做法
材料
干豆角,肉,料酒,盐,老抽,糖,八角1颗
做法
1.干豆角先泡上三四个小时,软身后洗净。
干豆角烧肉做法已被70人烹饪过!
小编整理590位网友投稿材料与豆角烧土豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干豆角烧排骨
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第一种:油豆角烧川粉
第一种:干豆角烧肉
第一种:豆角烧茄子
第一种:干豆角烧红烧肉
第一种:红白菱角烧
第一种:菱角烧豆腐
第一种:菱角烧肉
小编结合20位厨师推荐再从146网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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