烹饪煎鸡胸肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、勺子、切菜器

家常菜菜谱煎鸡胸肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎鸡胸肉、煎鸡胸肉、柠檬叶煎鸡胸肉，卤鸡胸肉。

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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱煎鸡胸肉做法

材料

鸡胸肉

做法

1、把鸡胸肉切成手指那么厚。

2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上。

3、锅里倒少许油，中火。

4、把肉放在锅里煎，中间翻2次，间隔大概1分钟（可根据个人爱好添加佐料）

煎鸡胸肉做法已被82人烹饪过！

第二种：家常菜菜谱煎鸡胸肉做法

材料

鸡胸肉

做法

1、把鸡胸肉切成手指那么厚。

2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上。

3、锅里倒少许油，中火。

4、把肉放在锅里煎，中间翻2次，间隔大概1分钟（可根据个人爱好添加佐料）

煎鸡胸肉做法已被17人烹饪过！

第三种：家常菜菜谱柠檬叶煎鸡胸肉做法

材料

鸡胸肉一块，盐少许，柠檬叶十片，黑胡椒碎少许

做法

1.将鸡胸肉洗净，两面分别用刀背拍松，分切成厚约1厘米的粗条；

2.把鸡胸肉条放入碗中，加入盐、黑胡椒碎和撕碎的新鲜柠檬叶，拌匀，腌制10－20分钟；

3.锅中放入适量橄榄油，三成热时放入鸡胸肉条，小火两面煎熟，表面略变黄，取出装盘即可。

小诀窍

1.鸡胸肉用刀背略拍一下再做可以使鸡肉软嫩；

2.柠檬叶可以用柠檬汁代替；

3.此款菜品为健康轻食，少油少盐，滋味简单，清新不腻。

柠檬叶煎鸡胸肉做法已被87人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱酸甜鸡胸肉做法

材料

鸡胸肉1条，香菇5-6朵，青椒1个，红椒1个，酸梅酱2勺，白糖8克，盐5克，白胡椒少许，淀粉5克，料酒15毫升

做法

1.先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米宽的长条，在改刀成长短均为1厘米大小的块，青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，切成薄片备用；

2.在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀，腌制约20分钟，然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散，炒至断生变色，捞出备用；

3.油锅重新加热，放入香菇片炒出香味，然后放入之前炒好的鸡丁，依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完全变色成熟，关火出锅前加入白胡椒、青红椒丝拌匀即可。

小诀窍

有的酸梅酱中含有梅子的果肉和核，食用时要注意； 酱料的用量可以根据口味调整，但是要注意的是不同酱料咸度有差别，建议盐最后添加。鸡肉和香菇本身就很鲜甜，不需要再加入味精了； 有时候觉得菜品口味不够鲜甜，酸梅酱即使添加的再多味道也不浓郁时，其实只需要加入一小勺白糖，整个菜的酸甜度、鲜美度就会立即提升，利用少许的白糖来提鲜，对于其他菜品也适用。

酸甜鸡胸肉做法已被56人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱卤鸡胸肉做法

材料

鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄

做法

1.鸡胸肉以清水洗凈备用。

卤鸡胸肉做法已被71人烹饪过！

小编整理379位网友投稿材料与煎鸡胸肉相关菜谱10种 希望喜欢！

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第一种：碳烤鸡胸青酱宽面

第一种：鸡胸清炒蜜瓜

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麵包機 diy 雞肉/豬肉松、青椒豆豉盐煎肉、葱香烧豆腐、酸菜肉片

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