惊蛰

春生夏长，秋收冬藏。中国人的衣食动养，皆依季候而作，随岁月流转。随着第一声春雷的响起，惊醒了陷入冬眠的世间万物，由此，古人将这一节气命名为 “惊蛰”。

惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，还因气候比较干燥，容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。

今天就随着佳歌集成灶，来看看梨的多样吃法吧~

01

煮梨水

食材准备：梨1颗 ，黄冰糖2块，枸杞、干银耳少许

煮一锅开水，放入所有的食材，盖上盖子；

使用佳歌集成灶的电子定时功能，烹饪30min；

焖到梨块酥软、银耳出胶即可，甜度可以按自己喜好自己调节哦~

这样的梨水，具有滋阴润肺，止咳祛痰的功效，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

02

蒸梨

食材准备：梨1颗 川贝、冰糖少许

将梨从顶部切开后去核，放入少量川贝和冰糖；

放置在佳歌集成灶的专业蒸箱内，轻轻旋转调节温度为100℃，时间70分钟，即可食用。

这样的蒸梨可以滋养身体，促进人体代谢，同时消除体内相关的毒素和垃圾，改善体质。

03

烤梨

食材准备：梨1颗 牙签 黄冰糖

首先将梨盖切开，挖出梨核，在梨核的空档里放入黄冰糖，爱吃红枣、枸杞、桂圆的也可以放几颗哦。重新盖上梨盖，用牙签固定。

放置在佳歌集成灶的专业烤箱内，调节温度为160℃，20分钟，即可食用。

这样的烤梨有利于人体吸收，并且可以保护牙齿、防止粗纤维的刺激。

看了这么多梨的吃法，你还不心动吗？

赶紧动手和佳歌蒸烤一体集成灶一起为你的惊蛰特制一份全梨宴吧~

文章来源：企业供稿

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