今日，主题为“创新监管合作发展”的2016中国特殊食品合作发展国际会议在北京召开。中国欧盟商会主席伍德克表示，企业应该肩负起保障食品安全的责任，赢得消费者的信任。

伍德克认为，当前全世界在食品安全方面都面临着不确定性和复杂性，中国同样面临着挑战。企业应该肩负起保障食品安全的责任，落实相关法律。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。