近年来，达拉特旗市场监督管理局高度重视食品生产加工环节监管工作，不断健全完善食品安全监管制度，规范小作坊生产加工，力求从生产源头上把控、消除食品安全隐患。

一是组织领导到位。成立食品生产加工小作坊整治工作领导小组，落实主要领导负总责，分管领导具体抓,相关室办共同抓，从组织机构上予以保障。

二是责任落实到位。根据整治工作实际情况,制定出台《达旗市场监管局食品加工小作坊整治工作方案》,进一步细化工作目标和任务，进一步完善监管责任，定人定责定任务，形成层层抓落实的责任机制。

三是清底工作到位。再次对全旗小作坊基数进行了梳理,切实把底数摸清、台帐建好、问题找准。

四是宣传发动到位。坚持社会治理，着力构建食品安全齐抓共管工作格局，积极开展“3·15”消费者权益保护日，“食品安全宣传周”等活动，深入农村牧区、学校、社区等进行食品安全宣传，同时借助达拉特快讯等媒体和微信公众号等自媒体向广大人民群众宣传食品安全知识，畅通投诉举报渠道，鼓励广大人民群众提供食品安全线索。

五是试点选择到位。以创建食品药品安全城市为契机，开展食品生产加工小作坊示范店评选，以馒头、粉条、豆制品、植物油等重点生产加工品种打造小作坊示范点，通过树立一批典型示范店，以点带面，发挥辐射带动作用，引导和规范全旗小作坊生产经营行为，推动食品安全整体水平不断提档升级.（张瑞芳）

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