烹饪家常炒血豆腐所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排气扇、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、夹盘器。
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以下是51位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱家常炒血豆腐做法
材料
猪血一盒,青椒3个,植物油,姜丝,蒜末,盐,料酒,酱油,鸡精,香麻油
做法
1.猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝备用
2.热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒香
3.蒜末出香味后,倒入猪血块,料酒少许,酱油适量,大火翻炒5分钟
4.猪血块炒变色后,倒入青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加入适量精盐,鸡精,倒入香麻油收锅即可
家常炒血豆腐做法已被31人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱家常炒血豆腐做法
材料
猪血、青椒、植物油、姜丝、蒜末、料酒、酱油、精盐,鸡精,香麻油
做法
1、猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝备用
2、热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒香
3、蒜末出香味后,倒入猪血块,料酒少许,酱油适量,大火翻炒5分钟
4、猪血块炒变色后,倒入青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加入适量精盐,鸡精,倒入香麻油收锅即可
家常炒血豆腐做法已被80人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱家常炒血豆腐做法
材料
猪血一盒,青椒3个,植物油,姜丝,蒜末,盐,料酒,酱油,鸡精,香麻油
做法
1.猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝备用
2.热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒香
3.蒜末出香味后,倒入猪血块,料酒少许,酱油适量,大火翻炒5分钟
4.猪血块炒变色后,倒入青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加入适量精盐,鸡精,倒入香麻油收锅即可
家常炒血豆腐做法已被60人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱肉片炒血豆腐做法
材料
肉片少许,血豆腐适量
做法
1.炒制的过程很简单 热锅下肥肉片,炒至肉片透明状后,加入葱花与姜片,继续翻炒,炒出香味后,加入切成片的猪血豆腐,小心的翻炒,因为超市里卖的猪血豆腐容易碎,虽然表面平滑,可能里面加入了凝固剂这类的东东吧,中看不中用啊,炒大约20秒后加入豆瓣(不喜欢的可以不加这个,不会影响口感的),尔后再调入酱油,盐,鸡精,出锅装盘即可.
肉片炒血豆腐做法已被30人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱家常炒豆腐做法
材料
北豆腐500克,猪肉100克,青蒜50克,郫县豆瓣酱、酱油、料酒、精盐、淀粉、味精各适量
做法
1.豆腐切片,猪肉切薄片,青蒜切段。
2.锅中放油烧热,下入豆腐片,煎成金黄色后捞出。
3.锅中留少许底油,大火烧热后,下入肉片炒香。
4.再下入豆瓣酱,翻炒成红色后,加酱油、料酒,和足量的开水,大火烧开。
家常炒豆腐做法已被89人烹饪过!
小编整理372位网友投稿材料与家常炒血豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒血鸭
第二种:家常炒面
第三种:家常炒鸡
第四种:家常炒饼
第五种:家常炒冬粉
第六种:家常炒虾仁
第七种:家常炒鱿鱼
第八种:家常炒螃蟹
第九种:家常炒年糕
第十种:家常炒猪肝
小编结合51位厨师推荐再从892网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋炒虾滑、素炒土豆丝、腰果鸡丁、青韭炒河虾、蛋炒南瓜花
芹菜香干炒肉片、菜心炒腊肠、炒粉、炒粉
橄榄菜甜豆炒肉丝、寿司米炒饭、小炒菜花。
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相关菜谱名称推荐:家常炒血豆腐,家常炒血豆腐,家常炒血豆腐,家常炒豆腐











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