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名厨烹饪大菜:辣椒炒肚丝烹饪方法 图片及所用厨具(象山油烟净化器设备)

2024-03-19 10:31 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5246 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪辣椒炒肚丝所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷库洗菜机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、剪刀、磨刀器。

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以下是29位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱辣椒炒肚丝做法

材料

主料:白煮猪肚450克,青辣椒40克,冬笋40克。

做法

1、将猪肚切成约长6厘米的丝;青辣椒择洗干净,切成细丝;冬笋切成丝,备用。

2、炒内倒入水,旺火烧沸,放入肚丝略烫,捞出沥干水分。

3、净锅内倒入花生油,烧至四成热,放入葱丝、姜丝炝锅,加入青辣椒丝、冬笋丝略炒后,放入肚丝、酱油、精盐、料酒、清汤翻炒,待青辣椒断生后,放入味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。

特点:此菜色泽艳丽,质香嫩,口味咸鲜。

温馨提示: 青辣椒丝、冬笋丝、肚丝等放入锅后 ,应不停地翻炒,使它们受热均匀,菜肴的味道会更佳。菜单来源于:www.587msc.com www.508msc.com转载请注明出处谢谢!

辣椒炒肚丝做法已被99人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱辣椒炒肚丝的做法做法

材料

主料:白煮猪肚450克,青辣椒40克,冬笋40克。

做法

做法: 1、将猪肚切成约长6厘米的丝;青辣椒择洗干净,切成细丝;冬笋切成丝,备用。

2、炒锅内倒入水,旺火烧沸,放入肚丝略烫,捞出沥干水分。

3、净锅内倒入花生油,烧至四成热,放入葱丝、姜丝炝锅,加入青辣椒丝、冬笋丝略炒后,放入肚丝、酱油、精盐、料酒、清汤翻炒,待青辣椒断生后,放入味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。

特点:此菜色泽艳丽,肉质香嫩,口味咸鲜。

温馨提示: 青辣椒丝、冬笋丝、肚丝等放入锅后 ,应不停地翻炒,使它们受热均匀,菜肴的味道会更佳。 www.508msc.com

辣椒炒肚丝的做法做法已被70人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱辣椒炒肚丝的做法:做法

材料

主料:白煮猪肚450克,青辣椒40克,冬笋40克。

做法

做法: 1、将猪肚切成约长6厘米的丝;青辣椒择洗干净,切成细丝;冬笋切成丝,备用。

2、炒锅内倒入水,旺火烧沸,放入肚丝略烫,捞出沥干水分。

3、净锅内倒入花生油,烧至四成热,放入葱丝、姜丝炝锅,加入青辣椒丝、冬笋丝略炒后,放入肚丝、酱油、精盐、料酒、清汤翻炒,待青辣椒断生后,放入味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。

特点:此菜色泽艳丽,肉质香嫩,口味咸鲜。

温馨提示: 青辣椒丝、冬笋丝、肚丝等放入锅后 ,应不停地翻炒,使它们受热均匀,菜肴的味道会更佳。

菜单来自:http//www.508msc.com

辣椒炒肚丝的做法:做法已被49人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱辣椒炒肚丝做法

材料

主料:白煮猪肚450克,青辣椒40克,冬笋40克。

做法

1、将猪肚切成约长6厘米的丝;青辣椒择洗干净,切成细丝;冬笋切成丝,备用。

2、炒锅内倒入水,旺火烧沸,放入肚丝略烫,捞出沥干水分。

3、净锅内倒入花生油,烧至四成热,放入葱丝、姜丝炝锅,加入青辣椒丝、冬笋丝略炒后,放入肚丝、酱油、精盐、料酒、清汤翻炒,待青辣椒断生后,放入味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。

特点:此菜色泽艳丽,肉质香嫩,口味咸鲜。

温馨提示: 青辣椒丝、冬笋丝、肚丝等放入锅后 ,应不停地翻炒,使它们受热均匀,菜肴的味道会更佳。菜单来源于:www.587msc.com www.508msc.com转载请注明出处谢谢!

辣椒炒肚丝做法已被29人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱辣椒炒肚片做法

材料

白煮猪肚500克,青椒,红椒各250克,葱花,盐,料酒,味精,花生油,水淀粉

做法

1、将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段。

2、炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。

辣椒炒肚片做法已被88人烹饪过!

小编整理710位网友投稿材料与辣椒炒肚丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芹菜炒肚丝

第二种:酸菜炒肚丝

第三种:炒肚丝

第四种:青椒冬笋炒肚丝

第五种:青椒炒肚片

第六种:炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉

第七种:黄花菜尖椒炒牛肚丝

第八种:辣椒肚丝

第九种:荷兰豆炒肚片

第十种:西芹炒肚条

小编结合29位厨师推荐再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

椰菜花炒腊肠、炒土豆、苦瓜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、炒莲藕

炒四季豆、番茄炒蛋、木耳炒青南瓜、香菇面筋炒青菜

韩式炒年糕、西红柿炒鸡蛋、茶树菇炒五花肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8800人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:辣椒炒肚丝,辣椒炒肚丝的做法,辣椒炒肚丝的做法:,辣椒炒肚片

相关厨具产品推荐: 电磁炉工作台饮料展示柜、平底锅、冰柜 、砧板。

 
本文标题:名厨烹饪大菜:辣椒炒肚丝烹饪方法 图片及所用厨具(象山油烟净化器设备)
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