烹饪木耳蛋炒饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
炒菜菜谱木耳蛋炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳蛋炒饭、青菜木耳蛋炒饭、木耳蛋炒饭，金针木耳蛋汤。
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以下是85位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱木耳蛋炒饭做法
材料
米饭四两，鸡蛋两个，木耳，豆油，酱油，香油，姜丝，蒜末，葱花少许，香菜叶，鸡精，盐
做法
1、锅烧热倒入豆油，油烧至八成热时下入米饭翻炒几下，接着下鸡蛋两个（鸡蛋不用搅匀），与米饭同时翻炒，大概要一分钟左右加入木耳。
2、接下来加入葱花、姜丝、蒜末翻炒，炒出香味加入酱油、香油、鸡精、盐。
3、此时的木耳蛋炒饭可以装盘了，装好盘在饭上装饰点香菜叶。
小诀窍
点缀的香菜叶是为了更好的香气。
木耳蛋炒饭做法已被76人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青菜木耳蛋炒饭做法
材料
米饭，鸡蛋，盐，鸡精，青菜，木耳，黄油
做法
1.木耳切碎，鸡蛋加盐打成液。
2.锅入油，爆熟青菜和木耳，倒入米饭，捣碎。
3.倒入蛋液，炒碎，调味炒匀。
青菜木耳蛋炒饭做法已被46人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱木耳蛋炒饭做法
材料
白饭200克，鸡蛋2个，三文治火腿50克，干木耳10朵，葱适量，料酒5毫升，盐3克
做法
1.1、用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎；
2.将鸡蛋放入碗中打散，加入料酒，葱洗净切末，火腿切小丁；
3.冷锅放油，七成热放入鸡蛋，用铲子搅碎待熟后盛出；
4.在锅中放入少许油，七成热后放入木耳爆炒片刻，放入鸡蛋和火腿，翻炒2分钟；
5.放入白饭，将火调成中小火，翻炒片刻即可。
小诀窍
木耳的清洗，可以在水中放入适量淀粉，浸泡3分钟，然后冲洗干净即可。
木耳蛋炒饭做法已被15人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱木耳蛋炒饭做法
材料
米饭四两，鸡蛋两个，木耳，豆油，酱油，香油，姜丝，蒜末，葱花少许，香菜叶，鸡精，盐
做法
1、锅烧热倒入豆油，油烧至八成热时下入米饭翻炒几下，接着下鸡蛋两个（鸡蛋不用搅匀），与米饭同时翻炒，大概要一分钟左右加入木耳。
2、接下来加入葱花、姜丝、蒜末翻炒，炒出香味加入酱油、香油、鸡精、盐。
3、此时的木耳蛋炒饭可以装盘了，装好盘在饭上装饰点香菜叶。
小诀窍
点缀的香菜叶是为了更好的香气。
木耳蛋炒饭做法已被85人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱金针木耳蛋汤做法
材料
金针，黑木耳，鸡蛋
做法
1.黑木耳、金针泡发后洗净，黑木耳切成小块，金针切成小段。鸡蛋打散。
2.热锅放油，放黑木耳和金针翻炒至软，加水煮熟，淋入水淀粉，加点盐，最后沿锅边淋入鸡蛋液。
金针木耳蛋汤做法已被55人烹饪过！
小编整理886位网友投稿材料与木耳蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜雪耳蛋花汤
第二种：银耳蛋奶羹
第三种：银耳蛋羹
第四种：莲子银耳蛋汤
第五种：银耳蛋清羹
第六种：银耳蛋清汤
第七种：银耳蛋奶
第八种：沙参银耳蛋羹
第九种：雪耳蛋花羹
第十种：虾仁蛋炒饭
小编结合85位厨师推荐再从286网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杭式小炒皇、宫保鸡丁、鸡腿菇炒肉丝、黑木耳炒猪肝、肉酱盖浇炒饭
高笋炒肉丝、爆炒自发豆芽、青椒炒墨鱼仔、素炒油菜心
青椒炒鱼片、黑椒杏鲍菇炒鸡片、泡豇豆炒土豆丝。
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相关菜谱名称推荐：木耳蛋炒饭,青菜木耳蛋炒饭,木耳蛋炒饭,金针木耳蛋汤
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