烹饪雜糧炒飯所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱雜糧炒飯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雜糧炒飯、雜糧炒飯、堅果雜糧燕麥糕，美味炒飯。
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以下是60位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱雜糧炒飯做法
材料
隔夜五穀饭1碗，豬肉絲適量，乾黑木耳1小把，醬油3匙，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，香油1.5匙，刀豆4支，料酒1.5匙，蒜2瓣，姜粉1小匙，橄欖油一點點，水一點點
做法
1、蒜2瓣做成蒜蓉。
2、大碗中放入適量豬肉絲，1匙醬油，1.5匙料酒，1小匙姜粉和一半的步驟（1）用手抓勻。
3、乾黑木耳1小把發泡洗淨切小塊。
4、刀豆4支洗淨去除兩端和兩邊的絲切小段。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入剩下的步驟（1）爆香。
6、加入步驟（2）翻炒，至肉半熟加入步驟（3），步驟（4）和一點點水翻炒，至刀豆和木耳差不多熟加入1碗隔夜五穀飯，2匙醬油，適量黑胡椒粉和黑胡椒碎翻炒均勻。
7、加入1.5匙香油翻炒均勻裝盤。
小诀窍
五穀飯的做法：
1、五穀米2杯洗淨倒入電壓力鍋內鍋，加入2.4杯水。
2、選擇「煮飯濃郁」。
雜糧炒飯做法已被51人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱雜糧炒飯做法
材料
隔夜五穀饭1碗，豬肉絲適量，乾黑木耳1小把，醬油3匙，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，香油1.5匙，刀豆4支，料酒1.5匙，蒜2瓣，姜粉1小匙，橄欖油一點點，水一點點
做法
1、蒜2瓣做成蒜蓉。
2、大碗中放入適量豬肉絲，1匙醬油，1.5匙料酒，1小匙姜粉和一半的步驟（1）用手抓勻。
3、乾黑木耳1小把發泡洗淨切小塊。
4、刀豆4支洗淨去除兩端和兩邊的絲切小段。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入剩下的步驟（1）爆香。
6、加入步驟（2）翻炒，至肉半熟加入步驟（3），步驟（4）和一點點水翻炒，至刀豆和木耳差不多熟加入1碗隔夜五穀飯，2匙醬油，適量黑胡椒粉和黑胡椒碎翻炒均勻。
7、加入1.5匙香油翻炒均勻裝盤。
小诀窍
五穀飯的做法：
1、五穀米2杯洗淨倒入電壓力鍋內鍋，加入2.4杯水。
2、選擇「煮飯濃郁」。
雜糧炒飯做法已被43人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱堅果雜糧燕麥糕做法
材料
燕麥300g,蓮藕粉100g,黑糖70g,冷水650g,南瓜子,松子,葡萄乾,枸杞各適量
做法
將燕麥,蓮藕粉,黑糖,冷水放入主鍋打成粉漿,2分鐘速度0-t。將粉將倒入容器在放入南瓜子,松子,葡萄乾,枸杞蒸熟,60分鐘速度1。
堅果雜糧燕麥糕做法已被57人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鹹魚香腸炒飯做法
材料
鹹魚，香腸，鸡蛋，葱花，青豆，盐，白胡椒粉
做法
1、先將鹹魚和香腸下鍋炒炒，盛出。
2、再加一点油，炒蛋。
3、下白飯，打散炒開。
4、下葱花青豆，炒熱。
5、鹹魚、香腸回鍋翻炒，加塩、白胡椒粉調味即可出锅。
鹹魚香腸炒飯做法已被94人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱美味炒飯做法
材料
香米饭5兩，黃瓜，玉米，蒜薹，蔥花，臘腸，油，鹽，香油
做法
1、香米飯放涼，冰箱里放了幾個小時甚至一夜的米飯更佳，以避免炒時起團兒；
2、黃花切粒；蒜薹切小段；玉米粒可用新鮮的，也可買罐頭；臘腸切粒；蔥花備好；
美味炒飯做法已被85人烹饪过！
小编整理853位网友投稿材料与雜糧炒飯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蝦仁炒飯
第二种：泡菜炒飯
第三种：肉絲醬油炒飯
第四种：三文魚炒飯
第五种：咖喱肉絲炒飯
第六种：xo醬炒飯
第七种：肉絲醬油炒飯
第八种：三文魚炒飯
第九种：咖喱肉絲炒飯
第十种：xo醬炒飯
小编结合60位厨师推荐再从739网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家庭版爆米花、韭菜炒蛋、蛋炒饭、肉片炒年糕、黑胡椒青椒炒豆皮
蒜苔炒牛肉、茭白炒剩米饭、青椒冬笋炒肚丝、清炒虾仁
炒鸡丁、香辣牛肉炒饭、冬笋木耳炒三鲜。
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相关菜谱名称推荐：雜糧炒飯,雜糧炒飯,堅果雜糧燕麥糕,美味炒飯
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