烹饪热拌面片所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、去根机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、擀面杖。
凉菜菜谱热拌面片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热拌面片、热拌面片、麻酱热拌面，龙蒿热拌春蔬。
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以下是85位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱热拌面片做法
材料
面片，鸡精，盐，生抽，香醋，香油，剁辣椒，开水，香菜，花生米
做法
1.将盐，鸡精，生抽，香醋，香油，剁辣椒，少许开水调成汤汁；
2.煮好面片捞出放入汤汁里，加上香菜段，拌拌就可以吃喽～
小诀窍
拍照后发现忘记加花生米了，我前两天亲自炸的呢，好吃好吃，饿了，懒得拍了哈～ 剁辣椒是重阳节妈妈做的，现把做法公布一个，貌似有些个筒子都在踮脚等待，我就不卖关子鸟～ 辣椒剁好后按一斤辣椒一两盐的比例放盐（喜欢口味重点的按一两五的盐放也可以），可以加蒜末，也可以加豆豉，充分拌匀后存进坛子里就可以了～也可以用保鲜盒存冰箱里，随你哈～ 只要你不怕辣，第二天就可以吃，脆脆滴啦～ 餐时用小碟盛上，滴些许香油不论是下饭还是蘸馒头什么滴都是很棒的，还有就是可以加在菜菜里面炒了吃哦～
热拌面片做法已被65人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱热拌面片做法
材料
面片，鸡精，盐，生抽，香醋，香油，剁辣椒，开水，香菜，花生米
做法
1.将盐，鸡精，生抽，香醋，香油，剁辣椒，少许开水调成汤汁；
2.煮好面片捞出放入汤汁里，加上香菜段，拌拌就可以吃喽～
小诀窍
拍照后发现忘记加花生米了，我前两天亲自炸的呢，好吃好吃，饿了，懒得拍了哈～ 剁辣椒是重阳节妈妈做的，现把做法公布一个，貌似有些个筒子都在踮脚等待，我就不卖关子鸟～ 辣椒剁好后按一斤辣椒一两盐的比例放盐（喜欢口味重点的按一两五的盐放也可以），可以加蒜末，也可以加豆豉，充分拌匀后存进坛子里就可以了～也可以用保鲜盒存冰箱里，随你哈～ 只要你不怕辣，第二天就可以吃，脆脆滴啦～ 餐时用小碟盛上，滴些许香油不论是下饭还是蘸馒头什么滴都是很棒的，还有就是可以加在菜菜里面炒了吃哦～
热拌面片做法已被45人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱麻酱热拌面做法
材料
主料：面条，
做法
1、面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉，取一小碗，放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻酱、酱油、醋、盐调成酱汁浇在面条上，撒上萝卜苗即可；
2、坐锅点火倒入水，水开后加入盐、鸡精，放入豆腐、金针菇烧开，煮三分钟，加入少许酱油，水淀粉勾芡，倒入鸡蛋、虾仁稍煮片刻，放入胡椒粉、醋出锅，食用时淋香油，撒萝卜苗即成酸辣汤。
麻酱热拌面做法已被94人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱彩椒拌面片做法
材料
主料：面粉，
做法
1、将面粉用水和成面团，切成面片，坐锅点火倒入水，待水开后放入面片煮熟捞出过凉，柿子椒切成丝备用；
2、将面包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒丝，加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用。
彩椒拌面片做法已被74人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱龙蒿热拌春蔬做法
材料
奶油（牛油）1汤匙，蔬菜油1汤匙，青葱1把，切成5厘米长，黄皮笋瓜（节瓜、翠玉瓜、夏南瓜）1根，切片（0.5厘米厚），荷兰豆（豌豆荚）110克，沸水烫熟，芦笋1小把，去粗茎，切段（10厘米长），沸水烫熟，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，切碎的新鲜龙蒿（tarragon）1茶匙或压碎的干龙蒿1/2茶匙
做法
1.大锅中下蔬菜油和奶油，中大火加热。放入青葱和笋瓜，煸炒1分钟。
2.加入烫熟的荷兰豆和芦笋，下盐和胡椒，盖上锅盖煮2分钟，至所有蔬菜均匀受热。拌入龙蒿，即可食用。
龙蒿热拌春蔬做法已被54人烹饪过！
小编整理877位网友投稿材料与热拌面片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香猪肉面片
第二种：番茄虾仁面片
第三种：青海羊肉炒面片
第四种：芝士烤面片
第五种：肉炒面片
第六种：揪面片
第七种：什锦面片汤
第八种：翡翠面片汤
第九种：鳕鱼南瓜脆面片
第十种：鱼香虾面片
小编结合85位厨师推荐再从276网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜沙拉三明治、水晶皮冻、凉拌西红柿、传统自调酱拌冷面、水果沙拉
卤水大拼盘、卤牛腱、和风味沙拉、在家吃的简易拌饭
卤味、卤牛腱（一）、夏日懒人版清爽拌冷面。
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相关菜谱名称推荐：热拌面片,热拌面片,麻酱热拌面,龙蒿热拌春蔬
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