烹饪鲜虾凉拌鲜黄瓜所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、切片刀、开瓶器、厨房秤。
凉菜菜谱鲜虾凉拌鲜黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾凉拌鲜黄瓜、鲜虾凉拌鲜黄瓜、鲜虾凉拌鲜黄瓜，凉拌鲜味野姜花。
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以下是24位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱鲜虾凉拌鲜黄瓜做法
材料
黄瓜两根，鲜虾10来只，白糖，食盐，蒜粒，生抽，芝麻油，蚝油，丘比沙拉酱
做法
1、黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
2、基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟
3、把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可
鲜虾凉拌鲜黄瓜做法已被73人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱鲜虾凉拌鲜黄瓜做法
材料
黄瓜两根，蚝油，丘比沙拉酱，鲜虾10来只，蒜粒，生抽，白糖，食盐，芝麻油
做法
1.黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时。
2.基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟。
3.把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可。
小诀窍
黄瓜很脆很甜，鲜虾很鲜甜。好开胃的~~~~~我一口气吃个精光。
鲜虾凉拌鲜黄瓜做法已被53人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱鲜虾凉拌鲜黄瓜做法
材料
黄瓜两根，鲜虾10来只，白糖，食盐，蒜粒，生抽，芝麻油，蚝油，丘比沙拉酱
做法
1、黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
2、基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟
3、把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可
鲜虾凉拌鲜黄瓜做法已被12人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱蟹籽大虾凉拌卷心菜做法
材料
卷心菜也叫“圆白菜、洋白菜”，来自欧洲地中海地区，学名“结球甘蓝”。卷心菜是一种非常有益的蔬菜，营养价值与大白菜差不多，其维生素c的含量还要高出一半左右。此外，卷心菜还富含叶酸，这是甘蓝菜类蔬菜中的一个优点。
做法
材料：
蟹籽适量、冻红虾二两、卷心菜一只、凯撒沙律酱
做法：
1、卷心菜切丝，红虾解冻洗净，蟹籽用凉开水冲洗;
2、用小锅煮适量开水，放少许盐和油，把卷心菜放入灼两分钟;红虾也要灼熟;
3、把灼过的卷心菜过一遍冷水，再放入冰水泡15分钟，然后沥干水份;
4、把沥干水份的卷心菜、蟹籽、红虾放进大碗，加入凯撒沙律酱。
转自：西安阳澄湖大闸蟹www.tuanxie.cn
蟹籽大虾凉拌卷心菜做法已被82人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌鲜味野姜花做法
材料
透抽1只，红蕃茄1颗，红甜椒1/4个，黄甜椒1/4个，洋葱1/8个，大黄瓜1/8条，野姜花10朵，调味料：少许，柠檬汁2大匙，蕃茄酱2大匙，白醋1大匙，砂糖2大匙
做法
1.将内脏清除干净的透抽切花后，放入滚水中烫熟，再泡入冷水中，并切成小块状备用。
2.红蕃茄烫熟后去皮，切成长条状备用。
3.将红甜椒、黄甜椒、洋葱、大黄瓜切成长条状备用。
凉拌鲜味野姜花做法已被62人烹饪过！
小编整理885位网友投稿材料与鲜虾凉拌鲜黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩拌鲜鱿
第二种：炸鲜黄花菜
第三种：炸鲜黄花菜
第四种：新鲜黄花菜炒肉丝
第五种：新鲜黄花菜豌豆蛋汤
第六种：新鲜黄花菜拌金针菇
第七种：三鲜黄金包
第八种：果醋鲜黄花菜
第九种：鲜黄花瘦肉汤
第十种：三鲜黄金包
小编结合24位厨师推荐再从524网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌豆腐丝、卤花生、凉拌菜笋、番茄洋葱酱拌面、凉拌芹菜叶
凉拌木耳、海带拌黄豆、酸甜桂花梨、卤香菇
虾仁拌西兰花、新年菜“海卤空”、香糟卤凤爪。
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相关菜谱名称推荐：鲜虾凉拌鲜黄瓜,鲜虾凉拌鲜黄瓜,鲜虾凉拌鲜黄瓜,凉拌鲜味野姜花
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