烹饪【北国素杂拌】--沈阳西塔所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、厨房秤。
凉菜菜谱【北国素杂拌】--沈阳西塔做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【北国素杂拌】--沈阳西塔、【北国素杂拌】--沈阳西塔、素杂拌,韩风素杂拌。
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以下是42位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱【北国素杂拌】--沈阳西塔做法
材料
原料:,黑木耳,粉丝,菠菜,紫皮洋葱,香菇,胡萝卜,黄豆芽。,调料:,蒜末,生抽,盐,白糖,香油,白醋,熟芝麻各适量。
做法
1.准备好材料
2.胡萝卜擦丝,木耳切丝,粉丝泡开。2.洋葱、香菇切粗丝。3.豆芽放入沸水中焯熟,菠菜切段也放入沸水中焯熟。4.把焯熟的豆芽和菠菜混在一起
【北国素杂拌】--沈阳西塔做法已被11人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱【北国素杂拌】--沈阳西塔做法
材料
原料:,黑木耳,粉丝,菠菜,紫皮洋葱,香菇,胡萝卜,黄豆芽。,调料:,蒜末,生抽,盐,白糖,香油,白醋,熟芝麻各适量。
做法
1.准备好材料
2.胡萝卜擦丝,木耳切丝,粉丝泡开。2.洋葱、香菇切粗丝。3.豆芽放入沸水中焯熟,菠菜切段也放入沸水中焯熟。4.把焯熟的豆芽和菠菜混在一起
【北国素杂拌】--沈阳西塔做法已被92人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱素杂拌做法
材料
腐竹,粉丝,水萝卜,豆芽,土豆丝,干丝,炒香的花生米,水萝卜叶,胡萝卜,黄瓜,嫩白菜
做法
1.把土豆,豆芽,粉丝,干丝稍微过水后泡入冷水中。
2.其他东西切好放入盆中,冷藏一会后。
3.酱油,米醋,辣椒油,香油,精盐,味精,白糖,十三香粉,料酒,最好加点芝麻。
素杂拌做法已被61人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱韩式素杂拌做法
材料
粉丝,胡萝卜,黄瓜,木耳,油,盐,味极鲜,糖,蒜泥,白芝麻,香油
做法
1.粉丝事先用水泡软,放开水中煮个一两分钟后,捞出放清水中。
2.将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,木耳切丝。
3.将胡萝卜和木耳分别用油,加少许盐炒一下,然后放凉。
4.将味极鲜,糖,蒜泥,白芝麻,香油调成酱料,煮开。
5.将胡萝卜,黄瓜,木耳,粉丝,香菜放在一起,加入煮好的酱汁,拌匀即可。
小诀窍
ps:如果要放肉丝,可以用酱油,香油,芝麻,蒜泥,胡椒粉拌匀后炒香。
韩式素杂拌做法已被30人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱韩风素杂拌做法
材料
黄豆芽250克,小黄瓜2根,胡萝卜1根,韩国白菜泡菜250克,蒜2瓣
做法
1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油),捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)。
2.黄瓜切丝,蒜切末,辣白菜切丝。
3.将所有材料放到一起,加入适量盐、糖、芝麻香油,拌匀即可。
韩风素杂拌做法已被10人烹饪过!
小编整理503位网友投稿材料与【北国素杂拌】--沈阳西塔相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:【北方咸菜丝】
第二种:【北蒸肉龙】
第三种:纯素杂菇煲
第四种:甜玉米素杂烩
第五种:素杂豆汤
第六种:素杂烩脆口包菜花
第七种:韩国杂拌
第八种:杭式杂拌菜
第九种:缤纷杂拌
第十种:缤纷蔬菜大杂拌
小编结合42位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香甜土豆沙拉、北方鸡蛋拌黄瓜、凉拌香椿苗、台式卤肠沙拉、芝麻香拌面
翠拌凉面、凉拌南京大萝卜、姜汁菠菜塔、柠檬蜜汁水果沙拉
冷牛肉片沙拉、花豆卤牛肉、菠菜沙拉。
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