烹饪泰式凉拌海鲜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去皮机、排烟风机、开水器、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
凉菜菜谱泰式凉拌海鲜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式凉拌海鲜、泰式凉拌海鲜、泰式凉拌海鲜，泰式凉拌牛肉。
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以下是41位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱泰式凉拌海鲜做法
材料
花枝1尾，虾仁1/2斤，蛤蜊1/2斤，洋葱丝1/3杯，芹菜段110公克，小番茄20个，辣椒末2大匙，柠檬汁1/4杯，糖1大匙，蒜末2大匙，鱼露1大匙
做法
1.)花枝洗净，在表面切交叉纹后切片，用热水汆烫至熟捞起，沖冷水待凉捞起沥干水份备用。
2.)虾仁洗净汆烫至熟，捞起沖冷水备用。蛤蜊浸泡水中，等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用。
3.)洋葱切丝、芹菜切段、小番茄对切开备用。
4.)将所有调味料拌匀，加入作法(3)的材料拌匀入味后，加入花枝、虾仁、蛤蜊一起拌匀，盛盘后即可上桌食用。
泰式凉拌海鲜做法已被21人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱泰式凉拌海鲜做法
材料
花枝1尾，虾仁1/2斤，蛤蜊1/2斤，洋葱丝1/3杯，芹菜段110公克，小番茄20个，辣椒末2大匙，柠檬汁1/4杯，糖1大匙，蒜末2大匙，鱼露1大匙
做法
(1)花枝洗净，在表面切交叉纹后切片，用热水汆烫至熟捞起，沖冷水待凉捞起沥干水份备用。
(2)虾仁洗净汆烫至熟，捞起沖冷水备用。蛤蜊浸泡水中，等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用。
(3)洋葱切丝、芹菜切段、小番茄对切开备用。
(4)将所有调味料拌匀，加入作法(3)的材料拌匀入味后，加入花枝、虾仁、蛤蜊一起拌匀，盛盘后即可上桌食用。
泰式凉拌海鲜做法已被80人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱泰式凉拌海鲜做法
材料
花枝1尾，虾仁1/2斤，蛤蜊1/2斤，洋葱丝1/3杯，芹菜段110公克，小番茄20个，辣椒末2大匙，柠檬汁1/4杯，糖1大匙，蒜末2大匙，鱼露1大匙
做法
1.)花枝洗净，在表面切交叉纹后切片，用热水汆烫至熟捞起，沖冷水待凉捞起沥干水份备用。
2.)虾仁洗净汆烫至熟，捞起沖冷水备用。蛤蜊浸泡水中，等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用。
3.)洋葱切丝、芹菜切段、小番茄对切开备用。
4.)将所有调味料拌匀，加入作法(3)的材料拌匀入味后，加入花枝、虾仁、蛤蜊一起拌匀，盛盘后即可上桌食用。
泰式凉拌海鲜做法已被60人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱泰式凉拌海鲜总匯做法
材料
花枝肉80公克，虾仁80公克，鱼肉100公克，鲜干贝50公克，洋葱1/2颗，葱适量，姜适量，辣椒适量，香菜适量，鱼露2大匙，糖1大匙，柠檬汁1大匙，香油1大匙
做法
1.花枝、鱼肉洗净切小片状，虾仁洗净去肠泥，连同鲜干贝一起放入沸水中汆烫至熟后，捞起放入冰水中冰镇。
2.洋葱、葱、姜 、辣椒切丝，再与香菜一起放入冰水中冰镇5分钟。
3.所有调味料混合拌匀，再将作法1及作法2的材料沥干水份后一起拌匀入味即可。
泰式凉拌海鲜总匯做法已被30人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱泰式凉拌牛肉做法
材料
牛肉250公克，洋葱25公克，柠檬1/2个，辣椒10公克，鱼露1/2大匙，泰式辣酱1/2大匙，糖2小匙，柠檬汁1/2大匙
做法
1.牛肉洗净切片；洋葱切丝；柠檬切片辣椒切片，备用。
2.作法1的牛肉放入沸水中汆烫至颜色变白后，捞出切片备用。
泰式凉拌牛肉做法已被99人烹饪过！
小编整理743位网友投稿材料与泰式凉拌海鲜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式凉拌柠檬中卷
第二种：泰式凉拌牛肉冬粉
第三种：泰式凉拌粉丝
第四种：泰式凉拌汁
第五种：泰式凉拌酱汁
第六种：泰式凉拌汁
第七种：泰式凉拌鳕宝
第八种：泰式凉拌青木瓜丝
第九种：泰式凉拌花枝
第十种：泰式凉拌牛肉
小编结合41位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丁香拌油条、凉拌蚬、泰式生牛肉拌饭、卤粉肠、凉拌高丽菜
川辣拌饺皮、卤粉肠、卤猪舌、香卤元蹄
蚝油辣味卤汁、卤脆管、万用卤包。
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相关菜谱名称推荐：泰式凉拌海鲜,泰式凉拌海鲜,泰式凉拌海鲜,泰式凉拌牛肉
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