烹饪凉拌螺肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、擀面杖。
凉菜菜谱凉拌螺肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌螺肉、凉拌螺肉、马兰拌螺肉，diy韭菜拌螺肉。
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以下是39位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌螺肉做法
材料
罐头螺肉2罐，小黄瓜1条，葱1支，蒜泥2-3小匙，九层塔6片，醋2小匙，糖1又1/2小匙，盐适量
做法
1.螺肉洗净，挤干水分；小黄瓜洗净，去头尾后切片；葱洗净切丝；九层塔叶片洗净备用。
2.螺肉放入容器中，加入蒜泥拌匀，再加入所有材料及调味料拌匀即可食用。
凉拌螺肉做法已被19人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌螺肉做法
材料
罐头螺肉2罐，小黄瓜1条，葱1支，蒜泥2-3小匙，九层塔6片，醋2小匙，糖1又1/2小匙，盐适量
做法
1.螺肉洗净，挤干水分；小黄瓜洗净，去头尾后切片；葱洗净切丝；九层塔叶片洗净备用。
2.螺肉放入容器中，加入蒜泥拌匀，再加入所有材料及调味料拌匀即可食用。
凉拌螺肉做法已被89人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱马兰拌螺肉做法
材料
马兰头，螺蛳，料酒，姜丝，盐，鸡精，香麻油
做法
1.清水中加少量盐，再滴几滴色拉油，把螺蛳放在水中养几个小时，让其吐出污物。锅中水烧开，放料酒和姜丝，入螺蛳焯水至熟，捞出
2.马兰摘去老叶，漂洗干净。锅中水烧开，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出
3.焯水过的螺蛳沥干水分，马兰挤干水分
4.用牙签把螺蛳肉挑出（这步需要花点时间和耐心）
5.马兰挤干水分，切碎
6.把螺蛳肉、切碎的马兰放一大碗里，放盐、鸡精拌匀，再淋上香麻油拌匀即可
马兰拌螺肉做法已被48人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱马兰拌螺肉做法
材料
马兰，螺蛳，料酒，姜丝，盐，色拉油，鸡精
做法
1.清水中加少量盐，再滴几滴色拉油，把螺蛳放在水中养几个小时，让其吐出污物。锅中水烧开，放料酒和姜丝，入螺蛳焯水至熟，捞出
2.马兰摘去老叶，漂洗干净。锅中水烧开，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出
3.焯水过的螺蛳沥干水分，马兰挤干水分
4.用牙签把螺蛳肉挑出（这步需要花点时间和耐心）
5.马兰挤干水分，切碎
6.把螺蛳肉切碎的马兰放一大碗里，放盐、鸡精拌匀，再淋上香麻油拌匀即可
马兰拌螺肉做法已被28人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱diy韭菜拌螺肉做法
材料
马兰头，螺蛳，料酒，姜丝，盐，鸡精，香麻油
做法
1.清水中加少量盐，再滴几滴色拉油，把螺蛳放在水中养几个小时，让其吐出污物。锅中水烧开，放料酒和姜丝，入螺蛳焯水至熟，捞出
2.马兰摘去老叶，漂洗干净。锅中水烧开，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出
3.焯水过的螺蛳沥干水分，马兰挤干水分
4.用牙签把螺蛳肉挑出（这步需要花点时间和耐心）
diy韭菜拌螺肉做法已被87人烹饪过！
小编整理550位网友投稿材料与凉拌螺肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉豆豉酱炒田螺肉
第二种：剁椒田螺肉
第三种：香芋螺肉粥
第四种：蒜苗河螺肉
第五种：南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
第六种：塔香螺肉
第七种：沙茶炒螺肉
第八种：螺肉蒜
第九种：炒螺肉
第十种：螺肉香菇饭
小编结合39位厨师推荐再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌粉丝、凉拌茄子、韩式沙拉、什锦冷菜、凉拌黄豆芽
凉拌芦笋、凉拌鸡丝粉皮、卤汁猪筋卷、糟卤凤爪
卤凤爪、红卤鸡爪、酱香卤鸭。
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相关菜谱名称推荐：凉拌螺肉,凉拌螺肉,马兰拌螺肉,diy韭菜拌螺肉
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