烹饪香拌腐竹所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、去皮机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、筷子、铲勺。
凉菜菜谱香拌腐竹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香拌腐竹、香拌腐竹、什锦拌腐竹，辣乳拌腐竹。
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以下是83位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱香拌腐竹做法
材料
主料：腐竹200克，
做法
1.将腐竹放热水中泡软，放凉水中过凉；
2.腐竹捞出控干，切成1厘米宽的丝，放入盘中备用；
3.将香菜择洗干净，切成小段，摆在腐竹周围；
4.将红辣椒洗净去籽，切成小细丝，撒在腐竹上面；
5.将所有调料放入碗中调成味汁，浇在盘中拌匀即成。
香拌腐竹做法已被53人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱香拌腐竹做法
材料
主料：腐竹200克，
做法
1.将腐竹放热水中泡软，放凉水中过凉；
2.腐竹捞出控干，切成1厘米宽的丝，放入盘中备用；
3.将香菜择洗干净，切成小段，摆在腐竹周围；
4.将红辣椒洗净去籽，切成小细丝，撒在腐竹上面；
5.将所有调料放入碗中调成味汁，浇在盘中拌匀即成。
香拌腐竹做法已被22人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱什锦拌腐竹做法
材料
腐竹，黄瓜，胡萝卜，虾皮，麻油，火腿，生抽，盐，鸡精，糖
做法
1.腐竹泡开，入沸水汆烫后沥水切段，黄瓜切丝，胡萝卜切花，火腿切丝。
2.将上述材料放入容器调味拌匀，装盘淋麻油，撒上虾皮即可。
什锦拌腐竹做法已被92人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱黄瓜拌腐竹做法
材料
黄瓜，腐竹，盐，糖，鸡粉，麻油，红油
做法
1.黄瓜切条状，用少许盐腌半个小时。
2.腐竹提前泡软后洗净，切成小段，然后用开水焯熟后，凉水过凉，挤干水份。
3.将黄瓜和腐竹混合，加入少量的盐，适量的糖，鸡粉，麻油，红油拌匀即可。
黄瓜拌腐竹做法已被62人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱辣乳拌腐竹做法
材料
腐竹，圆白菜，辣豆腐乳3块，盐，鸡粉，糖
做法
1.腐竹提前泡软，用开水焯一下，圆白菜，用开水焯软后，放在盘子里垫底。
2.将焯好水的腐竹挤干水份。
辣乳拌腐竹做法已被31人烹饪过！
小编整理124位网友投稿材料与香拌腐竹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣椒油拌腐竹
第二种：凉拌腐竹
第三种：清拌腐竹
第四种：荷兰豆拌腐竹
第五种：芹菜拌腐竹
第六种：黄瓜拌腐竹
第七种：拌腐竹
第八种：虾米西芹拌腐竹
第九种：清爽凉拌腐竹
第十种：凉拌腐竹和黄瓜
小编结合83位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪里蕻拌豆干、虾米拌圆白菜、芝麻酱拌生菜、海米拌油菜、拌小白菜
拌凉粉、拌虾皮豆腐、拌皮蛋豆腐、拌山蕨菜
咸蛋黄拌豆腐、芦笋色拉、德式土豆沙拉。
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相关菜谱名称推荐：香拌腐竹,香拌腐竹,什锦拌腐竹,辣乳拌腐竹
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