烹饪银芽拌鸡丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
凉菜菜谱银芽拌鸡丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银芽拌鸡丝、银芽拌鸡丝、银芽拌鸡丝，银芽拌翅丝。
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以下是47位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱银芽拌鸡丝做法
材料
材料鸡脯肉、绿豆芽。配料小葱、香菜、红尖椒。调料盐、味精、香油、葱油。
做法
1．将鸡脯肉切成丝，清水冲洗，入油锅中炒熟，加入盐、味精等调料，放凉待用。
2．绿豆芽掐头去尾，用开水烫过待用。
3．红尖椒切成丝，加入鸡丝、豆芽、小葱段、盐、味精、香油、葱油拌匀。
提示
口味清淡，家常小菜。
银芽拌鸡丝做法已被27人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱银芽拌鸡丝做法
材料
绿豆芽100克，整理，洗净，去骨去皮熟鸡胸肉200克，切成丝，盐1/8茶匙，芝麻酱1汤匙，白糖1/4茶匙，酱油1/2茶匙，温开水2汤匙，味精1捏（（选择性），青葱1条，切细丝
做法
1.将绿豆芽放入开水里，烫50秒，断生即捞出，沥干水。
2.绿豆芽放入大盘里，再放上鸡丝及葱丝。
3.将盐，芝麻酱，白糖，酱油，温开水及味精在小碗里混匀，然后浇在鸡丝上，将调料与鸡丝及绿豆芽拌匀即成。
银芽拌鸡丝做法已被97人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱银芽拌鸡丝做法
材料
材料鸡脯肉、绿豆芽。配料小葱、香菜、红尖椒。调料盐、味精、香油、葱油。
做法
1．将鸡脯肉切成丝，清水冲洗，入油锅中炒熟，加入盐、味精等调料，放凉待用。
2．绿豆芽掐头去尾，用开水烫过待用。
3．红尖椒切成丝，加入鸡丝、豆芽、小葱段、盐、味精、香油、葱油拌匀。
提示
口味清淡，家常小菜。
银芽拌鸡丝做法已被56人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱银芽黄瓜拌鸡丝做法
材料
鸡胸肉半块，黄瓜半根，绿豆芽1把，胡萝卜半根，蒜半瓣，葱半根，鲜味酱油2汤匙，米醋半汤匙，糖半汤匙，香油适量
做法
1.半块鸡胸肉再按纹理撕成块，放入冷水锅中加入少许料酒大火煮开转中火煮5分钟
2.至成熟捞出
3.将鸡胸肉顺着纹路用手撕成丝
4.胡萝卜切丝、黄瓜切丝、绿豆芽摘去两头，蒜切末，葱切花
5.锅中放水烧开后先放入胡萝卜略煮10秒再放入绿豆芽一起煮至略变软
6.煮好的胡萝卜和绿豆芽过冷水冲凉挤干水分
7.依次加入黄瓜和鸡胸肉
8.另取1个碗依次放入所有调料及蒜末葱末拌匀浇在拌好的鸡丝上即可
银芽黄瓜拌鸡丝做法已被71人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱银芽拌翅丝做法
材料
用料主料：金钩翅25克配料：绿豆芽200克、香菜梗、红椒调料：香油、红油、酱油、上汤、鸡精、白糖、盐、味精、姜汁各适量
做法
1、将绿豆芽择去两头洗净，红椒切丝待用。
2、金钩翅发好，用上汤煲入味。
3、将择好的绿豆芽、鱼翅用上汤过热，然后调入红油、香油、酱油拌匀，放入姜汁、盐、味精、鸡精、白糖，放入香菜、红椒丝拌匀装盘即成。
小诀窍
制作关键
银芽拌翅丝做法已被40人烹饪过！
小编整理768位网友投稿材料与银芽拌鸡丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌鸡丝
第二种：凉拌鸡丝
第三种：生姜丝拌鸡丝
第四种：凉拌鸡丝粉皮
第五种：粉皮拌鸡丝
第六种：海带拌鸡丝
第七种：黄瓜粉皮拌鸡丝
第八种：凉拌鸡丝
第九种：西芹拌鸡丝
第十种：凉拌鸡丝
小编结合47位厨师推荐再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银芽拌海蜇皮、菜拌海蜇丝、泡菜凉拌面、麻酱凉拌面、碧丝拌面
柠香卤里脊、香油海带丝、金钩黄瓜条、凉拌蛋皮丝
如意卷、卤香鸡杂、陈皮卤肉。
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相关菜谱名称推荐：银芽拌鸡丝,银芽拌鸡丝,银芽拌鸡丝,银芽拌翅丝
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