烹饪萝卜丝拌蜇皮丝所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、去皮机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。
凉菜菜谱萝卜丝拌蜇皮丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝拌蜇皮丝、萝卜丝拌蜇皮丝、萝卜丝拌海蜇皮，醋拌蜇皮群带菜。
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以下是19位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱萝卜丝拌蜇皮丝做法
材料
主料海蜇皮100克。辅料白萝卜150克，胡萝卜20克。调料精盐10克，味精15克，香油l0克。
做法
1、海蜇皮切好后用清水泡去咸味，然后用80度的热水略烫后捞出切丝待用。
2、将白萝卜、胡萝卜去皮切成丝，加精盐腌制15分钟后用清水冲淡待用。
3、把海蜇皮丝和两种萝卜丝加入精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
脆爽可口。
萝卜丝拌蜇皮丝做法已被89人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱萝卜丝拌蜇皮丝做法
材料
主料海蜇皮100克。辅料白萝卜150克，胡萝卜20克。调料精盐10克，味精15克，香油l0克。
做法
1、海蜇皮切好后用清水泡去咸味，然后用80度的热水略烫后捞出切丝待用。
2、将白萝卜、胡萝卜去皮切成丝，加精盐腌制15分钟后用清水冲淡待用。
3、把海蜇皮丝和两种萝卜丝加入精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
脆爽可口。
萝卜丝拌蜇皮丝做法已被69人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱萝卜丝拌海蜇皮做法
材料
主料：海蜇皮100克，白萝卜100克，
做法
1.海蜇皮先用冷水浸泡，用清水洗净，沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水后滤去水。
2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味精、拌匀；葱洗净，切成葱花。
3.炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后，放入葱花，炒出香味后离火，将葱花油趁热倒入萝卜丝上，快速拌匀即可。
小诀窍
食物相克：
海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
萝卜丝拌海蜇皮做法已被28人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱黄瓜海拌蜇皮做法
材料
黄瓜2根，香菜2棵，海蜇皮1碗，蒜5瓣，辣椒油5勺，糖6勺，盐2-3勺，味精1勺，米醋6-8大勺（依照个人口味），花椒油2勺，香油2勺
做法
1.提前清洗好海蜇皮，泡2-3个小时之后，攥干水分，切丝备用。
2.黄瓜清洗干净，切丝备用。
3.5瓣蒜做成蒜酱
4.把黄瓜，香菜和海蜇放进盆里，加入调料拌匀即可（调料依个人口味酌减）
5.拌好啦^^
小诀窍
这个做法适用于黄瓜干豆腐丝，黄瓜拉皮，黄瓜白菜心粉丝等等都可以呢 我妈妈做家常凉菜的时候会放炒好的瘦肉丝，泡好的干虾仁呢
黄瓜海拌蜇皮做法已被77人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱醋拌蜇皮群带菜做法
材料
水发蜇皮80克，水发群带菜10克、黄瓜l根、香菜段适量。调料：白芝麻1大勺、香油1/2勺、酱油2大勺、醋2大勺；糖1/2小勺、辣椒面1/2小勺。
做法
(1).将蜇皮用清水漂洗净，切成细丝，放入开水中焯一下，用凉水冷却，再放入凉开水中浸泡2小时备用。
(2).群带菜洗净切成2厘米的方块，放入开水锅中焯一下，捞出沥水。
醋拌蜇皮群带菜做法已被57人烹饪过！
小编整理891位网友投稿材料与萝卜丝拌蜇皮丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜丝拌黄瓜丝
第二种：胡萝卜丝拌土豆丝
第三种：小q厨房之蔬菜篇（1）罗卜丝拌海蜇丝
第四种：温拌蜇头
第五种：霍香拌蜇兰
第六种：黄瓜拌蜇丝
第七种：木耳拌蜇丝
第八种：温拌蜇头
第九种：紫椰菜青椒腐皮丝
第十种：红烧皮丝
小编结合19位厨师推荐再从530网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莴笋拌鱿鱼丝、翡翠蜇皮卷、醉拌小白虾、三鲜鱿鱼、青瓜拌螺头
香椿拌豆腐、拌茼蒿、白凤菌拌蕨柳、脆骨黄瓜
脆拌海龙筋、凉拌金瓜丝、碧绿小菜。
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相关菜谱名称推荐：萝卜丝拌蜇皮丝,萝卜丝拌蜇皮丝,萝卜丝拌海蜇皮,醋拌蜇皮群带菜
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