烹饪芦笋鸡蛋色拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、调料瓶。
凉菜菜谱芦笋鸡蛋色拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋鸡蛋色拉、芦笋鸡蛋色拉、芦笋煎蛋色拉，鸡蛋色拉。
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以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱芦笋鸡蛋色拉做法
材料
材料芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜、蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒
做法
(1)芦笋焯水后切成段；鸡蛋煮熟，切成小块；番茄切成小粒。
(2)将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，加盐、胡椒调味。
(3)将芦笋、鸡蛋装盆，以混合生菜作装饰，番茄粒撤在上面即可。
特别关照
芦笋焯水后的颜色要保持翠绿。
芦笋鸡蛋色拉做法已被98人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱芦笋鸡蛋色拉做法
材料
材料芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜、蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒
做法
(1)芦笋焯水后切成段；鸡蛋煮熟，切成小块；番茄切成小粒。
(2)将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，加盐、胡椒调味。
(3)将芦笋、鸡蛋装盆，以混合生菜作装饰，番茄粒撤在上面即可。
特别关照
芦笋焯水后的颜色要保持翠绿。
芦笋鸡蛋色拉做法已被67人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱芦笋煎蛋色拉做法
材料
酱料：橄榄油醋酱，橄榄油40ml，意大利黑醋20ml（也可以用米醋尝试），大蒜1瓣洋葱1/6盐少许黑胡椒粉少许，大蒜洋葱切碎，将所有材料混合，（适量加入煮芦笋的汤水2勺），色拉材料：芦笋3根，鸡蛋一个，番茄半个，奶油一勺，盐少许
做法
芦笋去除老的部分，削去底部粗皮
锅中放少量水加入少许盐加入奶油烧开，放入芦笋大火3-5分钟即可
平底锅放油，煎一个太阳蛋（如果不喜欢吃黄生的也可以煎双面蛋）
番茄洗净，切丁
摆盘，口味重的人可以在撒点盐和黑胡椒粉，淋上酱汁即可。
搭配：一杯牛奶，（果汁，豆浆）均可2片烤好的土司
很营养的早餐，（也可以晚上的时候就把酱汁调好放入冰箱，这样可以节省早上的时间）
小诀窍
对于芦笋的数量，番茄的数量可以自己增加。吃的东西本就是要评价自己的喜好。
芦笋煎蛋色拉做法已被37人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱鸡蛋色拉做法
材料
主料：鸡蛋4个，色拉油10克，香菜5克，番茄酱5克，醋4克，白糖3克，精盐1克，味精0.5克。
做法
1、将鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋清、蛋黄分别切丁，放入盘内待用。
2、将香菜洗净，切成细末，待用。
3、将番茄酱放碗内，加醋2克和少许凉开水调成稀汁。
4、将精盐、白糖、味精、剩下的醋加在鸡蛋上，再拌入色拉油，最后淋上番茄汁，撒上香菜末拌匀即可。
鸡蛋色拉做法已被96人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱鸡蛋色拉做法
材料
材料鸡蛋、混合生菜、番茄(或樱桃番茄)、青葱、太太汁
做法
(1)鸡蛋煮熟，去壳后切成片。 ．
(2)混合生菜垫在盆内，将鸡蛋片整齐地排放在上面，用番茄作装饰。
(3)上菜时，撤上青葱，伴以太太汁即可。
特别关照
鸡蛋色拉做法已被76人烹饪过！
小编整理429位网友投稿材料与芦笋鸡蛋色拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芦笋鸡丁
第二种：椒香芦笋鸡
第三种：芦笋鸡块
第四种：香菇竹笋鸡蛋汤
第五种：芦笋色拉
第六种：鸡肉芦笋色拉
第七种：芥香芦笋海鲜色拉
第八种：芦笋色拉
第九种：油豆腐木耳笋鸡汤
第十种：冬笋鸡汤
小编结合17位厨师推荐再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香草腌三文鱼、生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉、冰水果沙拉、芒果海鲜色拉、黄瓜摩司
烟熏三文鱼牛油果色拉、海鲜啫喱冻、牛油果海鲜色拉、什锦肉肠开拿批
小青龙色拉、什锦素色拉、木瓜海鲜色拉。
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相关菜谱名称推荐：芦笋鸡蛋色拉,芦笋鸡蛋色拉,芦笋煎蛋色拉,鸡蛋色拉
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