烹饪木瓜海鲜色拉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、铲勺。
凉菜菜谱木瓜海鲜色拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜海鲜色拉、木瓜海鲜色拉、海鲜色拉卷,海鲜色拉。
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以下是62位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱木瓜海鲜色拉做法
材料
材料草虾、澳带、木瓜、菠萝、混合生菜、洋葱圈、蛋黄酱、香草
做法
(1)草虾焯水后去头、壳;澳带焯水后批成片;木瓜去皮和籽,切成片。
(2)将菠萝打碎,加蛋黄酱、香草拌匀,即成菠萝香草汁。
(3)盆内垫入生菜,将草虾、澳带和木瓜片摆放整齐。
(4)在草虾、澳带上浇上菠萝香草汁,撤上洋葱圈即可。
特别关照
草虾、澳带焯水断生即可,保持鲜嫩。
木瓜海鲜色拉做法已被31人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱木瓜海鲜色拉做法
材料
材料草虾、澳带、木瓜、菠萝、混合生菜、洋葱圈、蛋黄酱、香草
做法
(1)草虾焯水后去头、壳;澳带焯水后批成片;木瓜去皮和籽,切成片。
(2)将菠萝打碎,加蛋黄酱、香草拌匀,即成菠萝香草汁。
(3)盆内垫入生菜,将草虾、澳带和木瓜片摆放整齐。
(4)在草虾、澳带上浇上菠萝香草汁,撤上洋葱圈即可。
特别关照
草虾、澳带焯水断生即可,保持鲜嫩。
木瓜海鲜色拉做法已被11人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱海鲜色拉卷做法
材料
面粉1两,鸡蛋2个,糖,牛奶,油2小勺,蟹肉棒,鲜鱿鱼,生菜,色拉酱
做法
1.将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖,打匀。分次倒入牛奶,最后再2.加入油,搅拌成稀面浆,浓度比糖浆浓一些。浆的浓度是这道菜的关键。
3.取一个平底不沾锅,锅里不用放油,用小火煎(火候很重要)。倒入面浆,马上摇晃让它散开,凝固后翻一面,即可起锅。按此方法不仅可以做蛋卷皮,平时也可以做甜味或咸味的薄饼。
蛋皮做好了,做蛋卷的陷。
1.鱿鱼、蟹肉棒、生菜都切成1寸长的丝。
2.鱿鱼放沸水里加盐,煮熟捞起。
3.将鱿鱼丝、蟹肉丝、生菜丝加入色拉酱拌匀就可以了。
海鲜色拉卷做法已被70人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱海鲜色拉做法
材料
主料:鲜鱿鱼200克,鲽200克,蟹肉200克,辅料:胡萝卜50克,圆白菜50克,红尖椒30克,调料:色拉酱50克
做法
1.将鱿鱼、目鱼洗净切丁,蟹肉棒切丁,胡萝卜、卷心菜、红辣椒洗净切丁。
小诀窍
食物相克:
蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
海鲜色拉做法已被49人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱海鲜色拉做法
材料
鲜鱿鱼和鲜虾仁,黄瓜,青红甜椒,松仁,盐,辣油
做法
一、把鱿鱼和虾仁先烫熟。再把鱿鱼切成圈;
二、把红绿甜椒切成快状,再用水焯一下;
三、把黄瓜去皮,切成圈;
四、把这些海鲜和蔬菜搭配盛在玻璃器皿里,撒些盐和辣油;
五、最后撒上熟松仁。
海鲜色拉做法已被39人烹饪过!
小编整理683位网友投稿材料与木瓜海鲜色拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜海鲜炒饭
第二种:木瓜海底椰排骨汤
第三种:南瓜海鲜汤
第四种:冬瓜海鲜卷
第五种:冬瓜海鲜卷
第六种:节瓜海鲜汤
第七种:节瓜海鲜船
第八种:哈密瓜海鲜船
第九种:黄瓜海鲜紫菜汤
第十种:黄瓜海鲜紫菜汤
小编结合62位厨师推荐再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海鲜啫喱冻、牛油果海鲜色拉、什锦肉肠开拿批、小青龙色拉、什锦素色拉
极品美味dit石锅拌饭、秘制卤牛肉、卤猪蹄、凉拌蒲公英
卤香菇、一帆风顺虾、韩式牛肉拌饭。
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相关菜谱名称推荐:木瓜海鲜色拉,木瓜海鲜色拉,海鲜色拉卷,海鲜色拉











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