烹饪香辣花生拌皮蛋豆腐所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、绞肉机、排气扇、净水器(净水处理设备)、斩切刀、勺子、厨房秤。
凉菜菜谱香辣花生拌皮蛋豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣花生拌皮蛋豆腐、香辣花生拌皮蛋豆腐、拌皮蛋豆腐,凉拌皮蛋豆腐。
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以下是31位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱香辣花生拌皮蛋豆腐做法
材料
材料:嫩豆腐一块,皮蛋两个,花生适量;
做法
1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用;
2.皮蛋切小块放在豆腐上;
3.花生用小火少油炒香,晾凉后擀碎倒在豆腐上面;
4.取一小碗,加入所有调味料拌匀,浇在豆腐上面即可。
香辣花生拌皮蛋豆腐做法已被90人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱香辣花生拌皮蛋豆腐做法
材料
材料:嫩豆腐一块,皮蛋两个,花生适量;
做法
1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用;
2.皮蛋切小块放在豆腐上;
3.花生用小火少油炒香,晾凉后擀碎倒在豆腐上面;
4.取一小碗,加入所有调味料拌匀,浇在豆腐上面即可。
香辣花生拌皮蛋豆腐做法已被60人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱拌皮蛋豆腐做法
材料
主料:北豆腐500克,松花蛋(鸭蛋)200克,
做法
1.皮蛋剥去壳,洗净;
2.豆腐去皮划成块;
3.蒜捣碎成泥;
4.姜、葱分别切成末;
5.豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
小诀窍
食物相克:
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
拌皮蛋豆腐做法已被29人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱拌皮蛋豆腐做法
材料
材料
做法
做法
1.皮蛋剥去壳,洗净;
2.豆腐去皮划成块;
3.蒜捣碎成泥;
4.姜、葱分别切成末;
5.豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成
拌皮蛋豆腐做法已被89人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌皮蛋豆腐做法
材料
皮蛋两个,内脂豆腐一盒,生抽,陈醋,糖,凉白开1小匙,蒜,辣椒油,香油,盐
做法
1.内脂豆腐可以用开水烫一下,切块,皮蛋剥皮切块,香菜洗净切断儿
凉拌皮蛋豆腐做法已被69人烹饪过!
小编整理551位网友投稿材料与香辣花生拌皮蛋豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香辣花生酱鸡丁
第二种:花生拌豆腐干
第三种:凉拌皮蛋
第四种:烧辣椒拌皮蛋
第五种:凉拌皮蛋鸡肝
第六种:辣椒拌皮蛋
第七种:蕨菜拌皮蛋
第八种:凉拌皮蛋
第九种:青椒拌皮蛋
第十种:烧辣椒拌皮蛋
小编结合31位厨师推荐再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白菜心里美、美不胜收——藕、粉色山药、鱼香肉丝拌面、降压凉拌菜
海带小拌、沙拉啦~、蒜香海带丝、蒜卤猪尾巴
卤焖五香猪蹄五花三层。、香饭拌梅菜三层肉。、芹菜小拌。
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