烹饪凉拌辣味水芹菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、调料瓶。
凉菜菜谱凉拌辣味水芹菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌辣味水芹菜、凉拌辣味水芹菜、香拌辣味大头菜，凉拌辣荆芥。
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以下是66位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌辣味水芹菜做法
材料
大蒜头半个 水芹菜一把 250克 胡萝卜小半根，五香豆腐干3片
做法
1 将水芹菜清洗干净，焯水备用；
2 将豆腐干和胡萝卜切丝，将大蒜捣成蒜泥；
3 将水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干丝和胡萝卜丝，再加入蒜泥，
加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒酱（风味自定），加入1克盐，加
入1克鸡精，加入20ml芝麻油。搅拌均匀即可食用。
凉拌辣味水芹菜做法已被35人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌辣味水芹菜做法
材料
大蒜头半个 水芹菜一把 250克 胡萝卜小半根，五香豆腐干3片
做法
1 将水芹菜清洗干净，焯水备用；
2 将豆腐干和胡萝卜切丝，将大蒜捣成蒜泥；
3 将水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干丝和胡萝卜丝，再加入蒜泥，
加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒酱（风味自定），加入1克盐，加
入1克鸡精，加入20ml芝麻油。搅拌均匀即可食用。
凉拌辣味水芹菜做法已被26人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱香拌辣味大头菜做法
材料
大头菜1个，熟芝麻1大匙，生抽适量，热油适量，食醋适量，食盐适量，剁椒适量
做法
1.大头菜去皮，切细丝；撒上食盐，拌匀，腌制二十分钟；然后稍稍挤压，沥去多余的水份。
2.把生抽倒在炒锅里，烧热，变成熟抽，装在碗里；然后在碗中加入香油和少许食醋，拌匀。
3.把制好的调料淋在装大头菜的碗里，喜欢辣味的，再加入半匙辣椒碎，拿筷子拌均匀了，然后盛盘。
4.在最上面洒上炒熟的芝麻（黑白均可），即成。
香拌辣味大头菜做法已被86人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌水芹菜做法
材料
水芹菜、姜、醋、麻油各适量。
做法
将水芹菜洗净，入沸水焯透沥干，加入姜末、醋、麻油拌匀即可。
佐餐食用。
凉拌水芹菜做法已被78人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌辣荆芥做法
材料
土豆一个，青瓜一条，河南荆芥一大扎，油，茂德公南派辣酱2-3大茶匙，麻油，酱油，浙醋
做法
1.青瓜去皮切丝备用，土豆去皮切丝用水浸泡半个小时去掉淀粉质捞起晾干水下锅用热水灼煮片刻捞起备用。
2.荆芥洗干净摘好混合土豆丝、青瓜丝加入适量的酱油、浙醋、2-3大茶匙茂德公、辣酱混合搅拌均匀。
3.适量的油和少许麻油混合加热浇在菜上混合搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时即可。
凉拌辣荆芥做法已被87人烹饪过！
小编整理200位网友投稿材料与凉拌辣味水芹菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆干水芹菜
第二种：水芹菜炒腊肉
第三种：炒水芹菜
第四种：水芹菜
第五种：香拌辣椒圈儿
第六种：李子酱猪肉拌辣菜
第七种：烤鳟鱼拌辣椒柠檬
第八种：涼拌辣醬
第九种：美味水煎包水煎花卷diy
第十种：川味水煮肉片
小编结合66位厨师推荐再从168网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果水芹丝沙拉、苹果小菠菜青豆沙拉、凉拌莲藕竹笋、简易沙拉、鱼籽酱拌杏鲍菇
凉拌黄瓜、凉拌黑木耳、水果沙拉、凉拌米豆腐
卤味鸭脚鸡爪、土豆沙拉、炝拌海带丝。
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相关菜谱名称推荐：凉拌辣味水芹菜,凉拌辣味水芹菜,香拌辣味大头菜,凉拌辣荆芥
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