烹饪凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、护手器。
凉菜菜谱凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜、凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜、清肠减肥茶，专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶。
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以下是97位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜做法
材料
西芹几根（最好选里面比较嫩的）、胡萝卜少半根、白醋、花椒油、香油、盐、蒜末
做法
导语：过年，天天聚会，天天大鱼大肉吃得真是腻人，体重也直线上升了吧？今天上传一道清肠减脂菜吧——凉拌西芹丝，刮刮油，降降压，减减脂，哈哈，很脆爽的小凉拌菜，开胃解腻，很好吃。这几天，天气一直不好，雾霾天气，能见度太差了，阴沉沉的，家里光线更是不行，照片拍得太差了，实际菜品要比照片漂亮多哦。
凉拌西芹丝
原料：西芹几根（最好选里面比较嫩的）、胡萝卜少半根、白醋、花椒油、香油、盐、蒜末
做法：
1、西芹和胡萝卜洗干净；
2、把西芹和胡萝卜切细丝；
3、把西芹丝泡在凉水中，大约10分钟；
4、倒出泡西芹丝的水，放入胡萝卜丝，盐、蒜末、白醋、花椒油和香油，搅拌均匀即可。
凉拌西芹丝
小贴士：
1、西芹丝切时要有耐心，尽量切得细些，如果切不好，可先用削皮刀削成薄片后再切就容易多了；
2、胡萝卜是为了调颜色，让菜看起来漂亮些，没有的可不放，也可以放彩椒丝等；
3、西芹丝用凉水泡这步骤不能省，泡后的西芹丝非常脆爽www.st-george.cn。
凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜做法已被77人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜做法
材料
西芹几根（最好选里面比较嫩的）、胡萝卜少半根、白醋、花椒油、香油、盐、蒜末
做法
导语：过年，天天聚会，天天大鱼大肉吃得真是腻人，体重也直线上升了吧？今天上传一道清肠减脂菜吧——凉拌西芹丝，刮刮油，降降压，减减脂，哈哈，很脆爽的小凉拌菜，开胃解腻，很好吃。这几天，天气一直不好，雾霾天气，能见度太差了，阴沉沉的，家里光线更是不行，照片拍得太差了，实际菜品要比照片漂亮多哦。
凉拌西芹丝
原料：西芹几根（最好选里面比较嫩的）、胡萝卜少半根、白醋、花椒油、香油、盐、蒜末
做法：
1、西芹和胡萝卜洗干净；
2、把西芹和胡萝卜切细丝；
3、把西芹丝泡在凉水中，大约10分钟；
4、倒出泡西芹丝的水，放入胡萝卜丝，盐、蒜末、白醋、花椒油和香油，搅拌均匀即可。
凉拌西芹丝
小贴士：
1、西芹丝切时要有耐心，尽量切得细些，如果切不好，可先用削皮刀削成薄片后再切就容易多了；
2、胡萝卜是为了调颜色，让菜看起来漂亮些，没有的可不放，也可以放彩椒丝等；
3、西芹丝用凉水泡这步骤不能省，泡后的西芹丝非常脆爽www.st-george.cn。
凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜做法已被70人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱清肠减肥茶做法
材料
茶叶、纹股蓝、决明子、番泻叶各一小撮。
做法
将茶叶、绞股蓝、决明子、番泻叶各一小撮，研磨成粉，用开水冲泡，每天早晚各喝一次。
清肠减肥茶做法已被61人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱清肠减负爽口泡菜做法
材料
【材料】：白萝卜 100g、胡萝卜 100g、莴笋 100g
做法
1. 所有食材洗净。
2. 准备好所有调料和香料。
3. 准备一个可以密封的盒子，倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒，搅拌至白糖融化。
4. 把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮，切成小长条放入碗中，撒3g盐抓匀腌制20分钟。
5. 倒掉碗中腌制出来的水。
6. 把萝卜条和莴笋条都倒入步骤3的泡菜汁中，盖上密封盖，用手摇匀，再等待半小时即可取出食用。
小诀窍
1. 泡菜所需的食材，可以用其它蔬菜替换，但是最好用比较脆口的蔬菜，比如芹菜这类。
2. 因为是快手泡菜，所以泡菜调料的分量都相对会多一些，如果想要泡的时间久一点，记得减少泡菜调料的量哦，特别是花椒的量。
清肠减负爽口泡菜做法已被29人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
材料
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被21人烹饪过！
小编整理685位网友投稿材料与凉拌西芹丝——过节清肠减脂菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌西芹
第二种：凉拌西芹
第三种：凉拌西芹百合花生米
第四种：凉拌西芹
第五种：胭脂菜粥
第六种：过节菜【肉丸子汤】
第七种：过节就吃【红烧肉】
第八种：南方过节必备之红果桃
第九种：过节菜【海虾炖白菜】
第十种：过节的小炒牛肉
小编结合97位厨师推荐再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
剁椒拌木耳、凉拌胡萝卜、凉拌通菜、凉拌三丁——节后餐桌上的一抹清新、凉拌海带丝
凉拌米粉、凉拌苹果丝、香菇拌饭酱、马铃薯色拉凉拌菜
花生米拌菠菜、豆芽拌黄瓜、花生米拌黄瓜。
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