烹饪三色煎蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、吹风机、开水器、多用刀、叉子、擀面杖。
素菜菜谱三色煎蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色煎蛋、三色煎蛋、橙色煎蛋，葱煎蛋。
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以下是95位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱三色煎蛋做法
材料
枸杞1大匙，玉米粒50公克，青豆仁20公克，鸡蛋4粒，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.枸杞泡水汆烫；玉米粒洗净，汆烫泡凉；青豆仁洗净切小丁，过水汆烫、泡凉备用。
2.鸡蛋洗净，做敲蛋检视顺序后打入容器备用。
3.将所有三色配料（如作法1）沥干后倒入作法2的蛋汁，再加入调味料一起打匀。
4.炒锅先润锅，再加4大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，倒入作法3的材料，转小火煎熟，最后以熟食动作分成6人份即可。
三色煎蛋做法已被53人烹饪过！
第二种：素菜菜谱三色煎蛋做法
材料
枸杞1大匙，玉米粒50公克，青豆仁20公克，鸡蛋4粒，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.枸杞泡水汆烫；玉米粒洗净，汆烫泡凉；青豆仁洗净切小丁，过水汆烫、泡凉备用。
2.鸡蛋洗净，做敲蛋检视顺序后打入容器备用。
3.将所有三色配料（如作法1）沥干后倒入作法2的蛋汁，再加入调味料一起打匀。
4.炒锅先润锅，再加4大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，倒入作法3的材料，转小火煎熟，最后以熟食动作分成6人份即可。
三色煎蛋做法已被56人烹饪过！
第三种：素菜菜谱橙色煎蛋做法
材料
彩椒0.25个，鸡蛋1个，蛋清1个，菠菜叶适量，盐适量，橄榄油适量
做法
1.彩椒横着切成圈儿，把其中一个圈儿切成小丁。
2.鸡蛋打散，把菠菜叶和彩椒丁放在蛋液里。
3.在不粘平底锅里面放少许油，锅热了以后，先放彩椒圈，中火煎到出香味，倒入蛋液，
4.等蛋液凝固的差不多的时候，翻面，煎到鸡蛋完全凝固就好了。
5.吃的时候可以沾番茄酱，不过有条件的话沾橄榄酱或是茄子酱会更好.
小诀窍
在蛋液里放一点洋葱末或其它香草，应当不错。
橙色煎蛋做法已被14人烹饪过！
第四种：素菜菜谱双色煎鱼做法
材料
主料：草鱼，
做法
1、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片，用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后，蘸上面粉和鸡蛋液待用；
2、坐煎锅加入黄油，油温4成热时放入鱼片煎至两面金黄色摆入盘中；
3、坐煎锅加入适量黄油，待化开后加入柠檬汁，芹菜末略炒出汁，淋在鱼片上即可食用。
双色煎鱼做法已被39人烹饪过！
第五种：素菜菜谱葱煎蛋做法
材料
鸡蛋两个，葱，盐，油，番茄酱
做法
1、 葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐，多打一会儿，要打至有泡沫。
2、 平底锅中放少许油（油不用太多），将葱花下锅炒香。（略炒就行，如果要很浓的葱油味，那就只能特地熬些葱油了～不然葱就不绿喽～）
3、 将炒好的葱花连油倒入打好的鸡蛋液中拌匀，放置一会儿。
4、 平底锅中均匀的刷上油，加热后将蛋液倒入。
葱煎蛋做法已被10人烹饪过！
小编整理681位网友投稿材料与三色煎蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎蛋四季豆肉末打卤面
第二种：香煎蛋角
第三种：苦瓜煎蛋
第四种：康王菜煎蛋
第五种：煎蛋清汤米粉
第六种：土豆煎蛋
第七种：禾虫煎蛋
第八种：艾叶煎蛋
第九种：简简单单的豆角煎蛋
第十种：银鱼煎蛋
小编结合95位厨师推荐再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜煎蛋、培根煎蛋、糖心蛋、基本蒸蛋蛋汁、黑糖糕
萝卜干蒸糕、五彩蒸糕、干果蒸糕、桂圆红枣蒸糕
芋香蒸糕、焦糖蒸糕、原味天使蒸糕。
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相关菜谱名称推荐：三色煎蛋,三色煎蛋,橙色煎蛋,葱煎蛋
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