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名菜推荐:原味天使蒸糕烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器是什么)

2024-03-24 10:29 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5871 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪原味天使蒸糕所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、夹盘器。

素菜菜谱原味天使蒸糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原味天使蒸糕、原味天使蒸糕、相思天使蒸糕,红糖蒸糕。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8224人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:素菜菜谱原味天使蒸糕做法

材料

蛋白230公克,细砂糖190公克,乳化剂8公克,低筋面粉285公克,盐2公克,奶水70公克,橄榄油20公克

做法

1.蛋白与细砂糖打至7分发,加入乳化剂后继续打1分钟。

2.低筋面粉与盐一同过筛,加入作法1轻轻拌匀。

3.奶水与橄榄油拌匀后备用。

4.取部分作法2面煳与作法3拌匀后,再加入剩余面煳一同拌匀,装入模型中。

5.将作法4移入蒸笼中,先以中大火蒸约10分钟,再转小火蒸35分钟即成。

原味天使蒸糕做法已被81人烹饪过!

第二种:素菜菜谱原味天使蒸糕做法

材料

蛋白230公克,细砂糖190公克,乳化剂8公克,低筋面粉285公克,盐2公克,奶水70公克,橄榄油20公克

做法

1.蛋白与细砂糖打至7分发,加入乳化剂后继续打1分钟。

2.低筋面粉与盐一同过筛,加入作法1轻轻拌匀。

3.奶水与橄榄油拌匀后备用。

4.取部分作法2面煳与作法3拌匀后,再加入剩余面煳一同拌匀,装入模型中。

5.将作法4移入蒸笼中,先以中大火蒸约10分钟,再转小火蒸35分钟即成。

原味天使蒸糕做法已被61人烹饪过!

第三种:素菜菜谱相思天使蒸糕做法

材料

蛋白115公克,细砂糖85公克,乳化剂4公克,低筋面粉140公克,盐1公克,奶水35公克,橄榄油10公克,蜜红豆80公克

做法

1.蛋白与细砂糖先打约七分发,加入乳化剂后再打1分钟。

2.低筋面粉与盐过筛后,加入作法1轻轻拌匀。

3.奶水与橄榄油拌匀后,加入蜜红豆一同拌匀。

4.将作法3与部分2面煳混合稍拌后,再倒回剩余面煳一同拌匀。

5.将作法4装入模型中,表层撒上适量蜜红豆装饰,移入蒸笼,以中小火蒸约20分钟即可。

相思天使蒸糕做法已被31人烹饪过!

第四种:素菜菜谱清蒸糕蟹做法

材料

肥美的糕蟹3只,浙醋适量

做法

1.先在螃蟹的腹部来一筷子,然后洗刷干净。

2.入猛火蒸20分钟,蘸上浙醋吃就行了。

清蒸糕蟹做法已被78人烹饪过!

第五种:素菜菜谱红糖蒸糕做法

材料

红糖2大匙,芝士粉1大匙,牛油1块,鸡蛋2只,枸杞少许,玉米面粉50克,自发粉100克,鲜牛奶1小杯

做法

1.在大碗中将鸡蛋打散,加入芝士粉(或软芝士),红糖,以及隔水融解的牛油,一齐用力搅打至起泡。

2.在步骤一的材料碗中加入玉米面,自发粉,以及适量牛奶,再次搅拌,直至全部材料成为松软柔滑的面浆为止。

红糖蒸糕做法已被60人烹饪过!

小编整理385位网友投稿材料与原味天使蒸糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:草莓蒸糕

第二种:五彩蒸糕

第三种:乳酪蒸糕

第四种:核桃蒸糕

第五种:大理石蒸糕

第六种:干果蒸糕

第七种:翡翠蒸糕

第八种:桂圆红枣蒸糕

第九种:芋香蒸糕

第十种:枸杞蒸糕

小编结合11位厨师推荐再从785网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五彩蒸糕、干果蒸糕、桂圆红枣蒸糕、芋香蒸糕、焦糖蒸糕

三色蒸蛋、牛奶戚风瑞士捲、软式布朗尼、双色布朗尼

水果马芬、蒸蛋、五谷蒸糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8224人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:原味天使蒸糕,原味天使蒸糕,相思天使蒸糕,红糖蒸糕

相关厨具产品推荐: 油炸炉、冰箱、油网烟罩热水器蒸锅净水机 、餐盘。

 
本文标题:名菜推荐:原味天使蒸糕烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器是什么)
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