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大厨烹饪:桂圆红枣蒸糕烹饪方法 图片及所用厨具(屋面油烟净化器)

2024-03-24 10:30 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1617 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪桂圆红枣蒸糕所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器开水器、厨房剪刀、筷子、护手器。

素菜菜谱桂圆红枣蒸糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂圆红枣蒸糕、桂圆红枣蒸糕、桂圆红枣蒸鹌鹑,桂圆红枣烧排骨

(中华厨具网 建议,再次对68位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6073人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是68位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:素菜菜谱桂圆红枣蒸糕做法

材料

全蛋200公克,二砂糖150公克,乳化剂10公克,低筋面粉150公克,中筋面粉50公克,发粉1公克,盐1公克,桂圆红枣茶50公克,橄榄油20公克

做法

1.全蛋与二砂糖先打发,加入乳化剂后,再打至泡沫细绵状。

2.低筋面粉、中筋面粉与发粉一同过筛,红枣桂圆剁碎,两者一同加入作法1拌匀。

3.桂圆红枣茶与橄榄油拌匀后,先与部分作法2混合稍拌,再倒回剩余面煳拌匀。

4.作法3装入模型,于表层置上切碎的红枣桂圆作装饰,移入蒸笼,以中小火蒸约20分即可。

桂圆红枣蒸糕做法已被94人烹饪过!

第二种:素菜菜谱桂圆红枣蒸糕做法

材料

全蛋200公克,二砂糖150公克,乳化剂10公克,低筋面粉150公克,中筋面粉50公克,发粉1公克,盐1公克,桂圆红枣茶50公克,橄榄油20公克

做法

1.全蛋与二砂糖先打发,加入乳化剂后,再打至泡沫细绵状。

2.低筋面粉、中筋面粉与发粉一同过筛,红枣桂圆剁碎,两者一同加入作法1拌匀。

3.桂圆红枣茶与橄榄油拌匀后,先与部分作法2混合稍拌,再倒回剩余面煳拌匀。

4.作法3装入模型,于表层置上切碎的红枣桂圆肉作装饰,移入蒸笼,以中小火蒸约20分即可。

桂圆红枣蒸糕做法已被30人烹饪过!

第三种:素菜菜谱桂圆红枣蒸鹌鹑做法

材料

桂圆肉20克,红枣8枚,鹌鹑250克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油30克。

做法

1、将桂圆肉去杂质,洗净;红枣洗净,去核;鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及爪,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2、将桂圆肉、红枣、鹌鹑、料酒、盐、鸡精、姜、葱、鸡油同放蒸杯内,加入上汤800克,置武火大气蒸笼内蒸25分钟即成。

桂圆红枣蒸鹌鹑做法已被10人烹饪过!

第四种:素菜菜谱桂圆红枣糯米粥做法

材料

糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜

做法

1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。

2、内添水烧开,倒入糯米、姜片。

3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。

4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。

桂圆红枣糯米粥做法已被13人烹饪过!

第五种:素菜菜谱桂圆红枣烧排骨做法

材料

肋排,红枣,桂圆肉,调料:小红辣椒,葱姜蒜,小茴香,八角,花椒,绍酒,胡椒粉,盐,白糖,番茄沙司

做法

1、猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍酒、盐腌渍30分钟。

2、中放油,煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两面金黄香味四溢。

桂圆红枣烧排骨做法已被27人烹饪过!

小编整理270位网友投稿材料与桂圆红枣蒸糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:桂圆红枣茶

第二种:桂圆红枣茶

第三种:桂圆红枣果冻

第四种:花生桂圆红枣汤

第五种:桂圆红枣饭

第六种:桂圆红枣鸡蛋糖水

第七种:桂圆红枣红豆汤

第八种:桂圆红枣汤

第九种:桂圆红枣党参汤

第十种:桂圆红枣粥

小编结合68位厨师推荐再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芋香蒸糕、焦糖蒸糕、三色蒸蛋、五谷蒸糕、牛奶戚风瑞士捲

软式布朗尼、水果马芬、蒸蛋、栗子舒芙蕾

焦糖水梨舒芙蕾、铁板葱花蛋、双色布朗尼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6073人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:桂圆红枣蒸糕,桂圆红枣蒸糕,桂圆红枣蒸鹌鹑,桂圆红枣烧排骨

相关厨具产品推荐: 大锅灶、集成灶、咖啡机汤锅、厨房设备 、盘子。

 
本文标题:大厨烹饪:桂圆红枣蒸糕烹饪方法 图片及所用厨具(屋面油烟净化器)
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