烹饪菜脯米煎蛋所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、冷饮机、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、夹盘器。
素菜菜谱菜脯米煎蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯米煎蛋、菜脯米煎蛋、菜脯米内馅,紫色玉米煎蛋。
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以下是12位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱菜脯米煎蛋做法
材料
菜脯米35公克,蛋3个,葱末10公克,沙拉油2大匙,盐少许,细砂糖少许,米酒1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2小匙
做法
1.菜脯米泡水5分钟,捞出挤干切小段,备用。
2.蛋打入碗中打散再放入作法1的菜脯米、葱末和所有的调味料拌匀。
3.热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法2的菜脯米蛋液,以小火煎至7分熟后翻面至煎熟上色。
4.当作法3的菜脯米煎蛋煎熟后,取出切成4片即可。
菜脯米煎蛋做法已被26人烹饪过!
第二种:素菜菜谱菜脯米煎蛋做法
材料
菜脯米35公克,蛋3个,葱末10公克,沙拉油2大匙,盐少许,细砂糖少许,米酒1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2小匙
做法
1.菜脯米泡水5分钟,捞出挤干切小段,备用。
2.蛋打入碗中打散再放入作法1的菜脯米、葱末和所有的调味料拌匀。
3.热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法2的菜脯米蛋液,以小火煎至7分熟后翻面至煎熟上色。
4.当作法3的菜脯米煎蛋煎熟后,取出切成4片即可。
菜脯米煎蛋做法已被41人烹饪过!
第三种:素菜菜谱菜脯米内馅做法
材料
菜脯米180公克,香菇45公克,盐6公克,白胡椒粉6公克,细砂糖15公克,香油15公克,酱油25公克,葱花少许,红葱酥20公克,猪绞肉400公克
做法
1.将菜脯米以清水洗净后切碎,加入香菇、盐、白胡椒粉、细砂糖、香油、酱油拌匀。
2.在作法1的材料中,加入葱花、红葱酥一起混合搅拌均匀。
3.最后将猪绞肉倒入作法2的材料中混拌均匀即可。
菜脯米内馅做法已被33人烹饪过!
第四种:素菜菜谱菜脯米做法
材料
白萝卜1条,盐20公克
做法
1.白萝卜表皮洗净,切去头尾,用刀剖成2半,再刨成细丝。
2.将作法1的白萝卜丝撒上盐,用手拌匀,静置半小时至出水,备用。
3.再将作法2的白萝卜丝用力挤干水份,均匀摆在竹筛上日晒2~3天至完全干透即可。
菜脯米做法已被92人烹饪过!
第五种:素菜菜谱紫色玉米煎蛋做法
材料
鸡蛋2个,蛋清2个,紫玉米粒适量,彩椒丁1小匙,洋葱1小匙,葱1根,盐适量,橄榄油1小匙
做法
1.煎蛋做法:用水把玉米粒煮熟(如果用罐头玉米粒这步就省了)。鸡蛋打散,加玉米粒(量底掌握为不多于蛋液的水平面),加彩椒丁,加盐,拌匀。不粘平底锅访油中火加热,放洋葱和葱末,炒出香味,倒入蛋液,小火烤倒底部凝固,翻个,烤到熟。
2.不粘锅内放油加热,放洋葱炒香,放熟玉米粒和彩椒,中火炒1分钟,放豌豆苗,加盐,豌豆苗一软就关火。
紫色玉米煎蛋做法已被84人烹饪过!
小编整理387位网友投稿材料与菜脯米煎蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菜脯煎蛋
第二种:菜脯煎蛋饼
第三种:菜脯煎蛋
第四种:玉米煎饼
第五种:玉米煎饼
第六种:黄桥小米煎鸡
第七种:糯米煎红枣
第八种:塌饼虾米煎饼
第九种:土豆玉米煎饼
第十种:玉米煎饼
小编结合12位厨师推荐再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋仔煎、凉瓜煎蛋、麦片烟捲、蚵仔煎蛋、水漾芙蓉
黄金蛋、椒盐皮蛋、香菜酸辣皮蛋、酸姜皮蛋
双蛋烩西兰花、葱花蛋、凉粉皮蛋。
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