烹饪葱泡菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、削皮器。
素菜菜谱葱泡菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱泡菜、辣葱泡菜、葱泡菜，洋葱泡椒炒牛柳。
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以下是47位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱葱泡菜做法
材料
葱1斤，1.盐1/3杯，2.香油1大匙，辣油1大匙，花椒粒1大匙，糖1/2大匙
做法
(1)将葱洗净去除根茎后沥干水份备用。
(2)将葱排放于容器中，排好一层葱即撒上一层盐，待所有的葱、盐用尽，腌渍约3小时后葱略软化，即可将盐水滤除，以冷开水将葱洗净，再彻底沥干水份。
(3)将葱切成约5公分长段，并加入调味料(2)搅拌均匀，放入容器中腌渍，容器置于阴凉处或冷藏均可，约1天后即可食用，冷藏约可保存10天。
葱泡菜做法已被40人烹饪过！
第二种：素菜菜谱辣葱泡菜做法
材料
1.葱1斤，2.蒜末3大匙，姜末2大匙，辣椒末2大匙，1.盐3大匙，水1又1/2杯，2.辣椒粉5大匙，糖1大匙，腌咸鱼1/3杯，芝麻1大匙
做法
(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份，将盐均匀地撒上腌约12小时后，再加入1又1/2杯的水，一起浸泡2小时后将盐水滤掉。
(2)将材料(2)与调味料(2)搅拌均匀，再拌入腌过的葱拌匀后，即可放入容器中冷藏或阴凉处发酵约2∼3天即可，约可保存1週。
辣葱泡菜做法已被43人烹饪过！
第三种：素菜菜谱葱泡菜做法
材料
葱1斤，1.盐1/3杯，2.香油1大匙，辣油1大匙，花椒粒1大匙，糖1/2大匙
做法
(1)将葱洗净去除根茎后沥干水份备用。
(2)将葱排放于容器中，排好一层葱即撒上一层盐，待所有的葱、盐用尽，腌渍约3小时后葱略软化，即可将盐水滤除，以冷开水将葱洗净，再彻底沥干水份。
(3)将葱切成约5公分长段，并加入调味料(2)搅拌均匀，放入容器中腌渍，容器置于阴凉处或冷藏均可，约1天后即可食用，冷藏约可保存10天。
葱泡菜做法已被45人烹饪过！
第四种：素菜菜谱葱泡菜做法
材料
葱300公克，芝麻1大匙，蒜泥30公克，姜泥少许，糖1大匙，鱼露1/2大匙，糯米粉1/2大匙，辣椒粉1小匙，盐1/2小匙
做法
1.葱洗净切丝，沥干水分后加入鱼露腌1小时。
2.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调味料拌匀，再倒回与葱揉匀，放入容器中密封后冷藏1天即可食用。
葱泡菜做法已被14人烹饪过！
第五种：素菜菜谱洋葱泡椒炒牛柳做法
材料
牛肉四两，洋葱半个，泡姜，泡蒜，泡花椒，泡青红尖椒，蚝油，花生油，淀粉，白酒少许
做法
1.牛肉、洋葱、泡姜、泡蒜、泡青红尖椒全部切丝，牛肉加淀粉和姜腌制十五分钟备用；
3.倒入腌制好的牛肉翻炒至变色，加入白酒炒出香味，再加入半小勺蚝油炒匀；
4.倒入切好的洋葱、泡青红尖椒翻炒一至两分钟，加入泡蒜炒出香味即可出锅。
洋葱泡椒炒牛柳做法已被95人烹饪过！
小编整理629位网友投稿材料与葱泡菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简易泡菜
第二种：韩国泡菜饼
第三种：香芹泡菜牛肉丝
第四种：四川泡菜
第五种：韩式海鲜泡菜饼
第六种：懒人泡菜
第七种：凉拌泡菜饭
第八种：爽口萝卜泡菜
第九种：韩国泡菜锅
第十种：极鲜韩式泡菜锅
小编结合47位厨师推荐再从920网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄萝卜泡菜、三色泡菜、酒酿白萝卜泡菜、莲藕条辣泡菜、蒟蒻牛蒡泡菜
糖蒜、大头菜片泡菜、西洋芹泡菜、糖醋红萝卜
迷你大根、双丝泡菜、柳橙萝卜泡菜。
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相关菜谱名称推荐：葱泡菜,辣葱泡菜,葱泡菜,洋葱泡椒炒牛柳
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