烹饪起士烩马铃薯所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、饮料展示柜、切片机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、铲勺。
素菜菜谱起士烩马铃薯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起士烩马铃薯、起士烩马铃薯、蓝霉起士烩蔬菜，富士烩鸡腿扒。
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以下是34位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱起士烩马铃薯做法
材料
黑橄榄1个，红萝卜40g，蕃茄1/2个，马铃薯1个，洋葱丝15g，培根丝10g，奶油10g，牛奶40㏄，马自卡彭起士20g，盐适量，黑胡椒粉适量，百里香粉1/8茶匙，巴西里碎1/4茶匙
做法
1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。
2.红萝卜、马铃薯切小块，放入锅中煮熟备用。
3.将洋葱丝、培根丝用奶油炒香，放入牛奶、马自卡彭起士，再加盐、黑胡椒粉调味。
4.再加入百里香粉及作法1、2的材料，以中小火煮约3分钟即可盛盘，最后用巴西里碎装饰即完成。
起士烩马铃薯做法已被48人烹饪过！
第二种：素菜菜谱起士烩马铃薯做法
材料
黑橄榄1个，红萝卜40g，蕃茄1/2个，马铃薯1个，洋葱丝15g，培根丝10g，奶油10g，牛奶40㏄，马自卡彭起士20g，盐适量，黑胡椒粉适量，百里香粉1/8茶匙，巴西里碎1/4茶匙
做法
1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。
2.红萝卜、马铃薯切小块，放入锅中煮熟备用。
3.将洋葱丝、培根丝用奶油炒香，放入牛奶、马自卡彭起士，再加盐、黑胡椒粉调味。
4.再加入百里香粉及作法1、2的材料，以中小火煮约3分钟即可盛盘，最后用巴西里碎装饰即完成。
起士烩马铃薯做法已被96人烹饪过！
第三种：素菜菜谱蓝霉起士烩蔬菜做法
材料
洋芋1/2个，红萝卜30g，蕃茄1/2个，青花菜5小朵，玉米笋5根，法国蓝霉起士50g，红酒20㏄，鲜奶30㏄
做法
1.将洋芋、红萝卜切小块，与青花菜、玉米笋一起用水烫熟备用。
2.蕃茄切片，与作法1所有的蔬菜类排盘备用。
3.将蓝霉起士、红酒、鲜奶倒入锅中，以小火拌煮均匀成酱汁后，淋在作法2的蔬菜上即可。
蓝霉起士烩蔬菜做法已被10人烹饪过！
第四种：素菜菜谱咸菜烩马鲛鱼做法
材料
马鲛鱼用头尾分切成4段
做法
1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。（切幼）
2、把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾粟粉。
3、烧热油，让粉末马鲛鱼逐一放入镬里煸炸至金黄色。
4、起镬盛入盘中备用。
5、接着把蒜蓉姜丝投入热鱼油里爆香。
6、加入洋葱块/指天椒碎/切幼咸菜一起翻炒至甘香。
7、淋入食水焖煮水起滚泡后。
8、随手倒入煸炸过的鱼块做咸烩不过5分钟。
9、洒半茶匙白糖和少许酱清提味，淋入芡汁翻拌均匀。熄火即成。
咸菜烩马鲛鱼做法已被13人烹饪过！
第五种：素菜菜谱富士烩鸡腿扒做法
材料
鸡腿1只，富士苹果1个，生抽半汤匙，料酒1小勺，生粉1小勺，白糖1小勺，醋半小勺
做法
1.鸡腿洗干净后拆骨，用刀背把鸡腿肉拍松，用生抽、料酒腌15分钟
2.苹果洗干净后，1/3苹果切粒后用淡盐水泡着；2/3粒加水用调理机打成果酱
3.平底锅刷上一层薄油烧热，鸡腿捞起擦干水分，拍上干粉，小火煎至两面金黄
富士烩鸡腿扒做法已被16人烹饪过！
小编整理713位网友投稿材料与起士烩马铃薯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸马铃薯饼
第二种：马铃薯炖牛肉
第三种：马铃薯炖牛肉
第四种：马铃薯泡菜锅
第五种：马铃薯炖肉盖饭
第六种：焗烤马铃薯丸子
第七种：马铃薯沙拉
第八种：青椒镶马铃薯泥
第九种：马铃薯冷汤
第十种：马铃薯三明治
小编结合34位厨师推荐再从351网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝霉起士烩蔬菜、白酱马铃薯、牛蒡天妇罗、塔香茄子、炸芋球
嫩姜、夹心茭白笋、萝卜丝盒、黄萝卜片
辣萝卜干、脆笋片、xo鲜笋。
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相关菜谱名称推荐：起士烩马铃薯,起士烩马铃薯,蓝霉起士烩蔬菜,富士烩鸡腿扒
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