烹饪酸菜豆芽菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、洗菜机、新风系统、热水器、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
素菜菜谱酸菜豆芽菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸菜豆芽菜、酸菜豆芽菜、彩丝豆芽菜，黑胡椒豆芽菜。
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以下是29位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱酸菜豆芽菜做法
材料
酸菜50公克，豆芽菜100公克，红辣椒1支，盐1/2小匙
做法
1.酸菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。
2.豆芽菜洗净，去除根部；红辣椒洗净，去皮及籽后切丝；备用。
3.热锅倒入适量油烧热，放入红辣椒小火爆香，加入酸菜丝与豆芽菜改中火拌炒约1分钟即可。
酸菜豆芽菜做法已被22人烹饪过！
第二种：素菜菜谱酸菜豆芽菜做法
材料
酸菜50公克，豆芽菜100公克，红辣椒1支，盐1/2小匙
做法
1.酸菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。
2.豆芽菜洗净，去除根部；红辣椒洗净，去皮及籽后切丝；备用。
3.热锅倒入适量油烧热，放入红辣椒小火爆香，加入酸菜丝与豆芽菜改中火拌炒约1分钟即可。
酸菜豆芽菜做法已被25人烹饪过！
第三种：素菜菜谱彩丝豆芽菜做法
材料
菜椒，红萝卜丝，葱丝，蒜茸，盐，鸡精
做法
1.我切上了菜椒，红萝卜丝，葱丝。蒜茸起锅先炒红萝卜丝和菜椒丝，加盐（可加少少鸡精），翻几翻，差不多熟时加豆芽和葱丝，翻二三下，上锅，表面再加上葱丝，好香好香。
彩丝豆芽菜做法已被40人烹饪过！
第四种：素菜菜谱干煸豆芽菜做法
材料
豆芽菜250克，自制剁椒1匙，肉末儿少许，食盐少许
做法
1.煸豆芽的时候，一滴油也不要放，只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒，让豆芽菜里的水份先挥发出来。
2.然后盛出煸好的豆芽菜，锅内另倒清油，油热后加一小匙剁椒，再倒入肉末炒香。
3.最后倒入煸过的豆芽菜，一齐翻炒几分钟，就好了。
干煸豆芽菜做法已被43人烹饪过！
第五种：素菜菜谱黑胡椒豆芽菜做法
材料
豆芽菜100公克，豌豆芽20公克，红甜椒1/4颗，高汤2大匙，盐1小匙，胡椒粉少许，市售素肉躁1大匙
做法
1.将豆芽菜、豌豆芽、红甜椒分别洗净，红甜椒切丝，放入锡箔纸中，撒上所有调味料，将锡箔纸包起来备用。
黑胡椒豆芽菜做法已被68人烹饪过！
小编整理101位网友投稿材料与酸菜豆芽菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白灼绿豆芽菜
第二种：辣白菜豆芽炒饭
第三种：榨菜豆芽肉丝汤
第四种：豆芽雪菜豆腐汤
第五种：豆芽雪菜豆腐
第六种：韭菜豆芽炒河粉
第七种：韭菜豆芽炒豆干
第八种：白菜豆芽拌粉条
第九种：酸菜豆腐汤
第十种：酸菜豆花
小编结合29位厨师推荐再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎高丽菜捲、日式蔬菜煮、炸菜天妇罗、焗烤双色甜薯、培根烤马铃薯
洋葱芹菜凤梨汁、彩椒豆薯、焗奶油白菜、辣味黄豆芽
辣白菜韭菜泡菜、百页雪里红、咖哩蒸马铃薯。
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相关菜谱名称推荐：酸菜豆芽菜,酸菜豆芽菜,彩丝豆芽菜,黑胡椒豆芽菜
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