烹饪蒜味菠菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、面粉车、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺。

素菜菜谱蒜味菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜味菠菜、蒜味菠菜、咸味菠菜汤圆，简易原汁原味菠萝饭。

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以下是58位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：素菜菜谱蒜味菠菜做法

材料

菠菜100g，蒜头1瓣，橄榄油1小匙，盐1/2小匙

做法

1.菠菜去根、洗净，切成5公分的段状；蒜头去皮拍碎，切末备用。

2.取一不沾锅，热锅，加入橄榄油烧热，爆香蒜片，加入菠菜以大火快炒到熟，起锅前加入少许盐调味即可。

蒜味菠菜做法已被62人烹饪过！

第二种：素菜菜谱蒜味菠菜做法

材料

菠菜100g，蒜头1瓣，橄榄油1小匙，盐1/2小匙

做法

1.菠菜去根、洗净，切成5公分的段状；蒜头去皮拍碎，切末备用。

2.取一不沾锅，热锅，加入橄榄油烧热，爆香蒜片，加入菠菜以大火快炒到熟，起锅前加入少许盐调味即可。

蒜味菠菜做法已被42人烹饪过！

第三种：素菜菜谱咸味菠菜汤圆做法

材料

菠菜二根，糯米面100克，鸡蛋一个，油5克，水60克，盐少许

做法

1.100克糯米面加水揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀，（个人认为澄粉10克加10克开水烫熟再重新放原面团中揉圆，就可以不用再煮20克面团了，而且味道更q），再分成4克每个的小剂子，搓圆

2.鸡蛋打散加少许的油混合均匀

3.用平底锅摊成蛋皮

4.然后将蛋皮切细丝，菠菜清洗后切小段

5.锅中的水煮开，加入汤圆

6.汤圆煮一分钟后，倒入蛋皮丝

7.然后再倒入菠菜，汤圆熟了就可以关火加适量的盐调味

8.盛出即可食用

咸味菠菜汤圆做法已被34人烹饪过！

第四种：素菜菜谱美味菠萝包做法

材料

面包体配方：高筋粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，细砂糖30克，鸡蛋液1大勺，酵母1小勺，水70克，黄油15克，菠萝皮配方：低筋面粉50克，糖粉25克，盐一小撮，鸡蛋液一大勺，奶粉1/2小勺，黄油30克

做法

1、后油法揉至扩展阶段，发酵2到2.5倍大

2、排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟。

3、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉，搅拌均匀。

4、分三次加入鸡蛋液。（每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮的酥性）

5、搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合。

6、倒入低筋面粉，轻轻拌匀。

7、拌至光滑不粘手即可，案上施薄粉，把菠萝皮搓成条状，切成4份。

8、取一块菠萝皮，压扁些，放在面团上，一手拿面团，另一只手慢慢搓菠萝皮，将菠萝皮慢慢包住面团约3/4。

9、菠萝皮全部包好后，在表面刷上蛋液。

10、用刮板在菠萝皮表面划出花纹。

11、最后发酵约40分钟。

１2、烤箱预热180度，烤约15分钟。

美味菠萝包做法已被37人烹饪过！

第五种：素菜菜谱简易原汁原味菠萝饭做法

材料

糯米500g ,菠萝1个 , 各种颜色干蜜饯少少,橄榄油少少 ,冰糖 少少(白糖也可以)

做法

1 将糯米蒸20分钟左右, 2 菠萝切成两半,挖出菠萝肉后别扔了,待用,菠萝肉切小块, 3 把干蜜饯切成小块, 4 橄榄油,冰糖,各少少, 5 将蒸好的糯米和所有的材料混合一起搅拌后, 6 放在切开两半的菠萝里 , 7 然后再蒸20分钟就可以了, 别忘了把菠萝水倒入一起搅拌后蒸,这样才能吃到原汁原味的菠萝饭。

简易原汁原味菠萝饭做法已被28人烹饪过！

小编整理580位网友投稿材料与蒜味菠菜相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：蒜味烤肉

第二种：蒜味烤香肠

第三种：蒜味香肠

第四种：蒜味香肠炒饭

第五种：蒜味泡菜炒肉片

第六种：蒜味羊排烤肉饭

第七种：蒜味蒸鱼

第八种：蒜味鱼片

第九种：蒜味吻鱼天使面

第十种：蒜味鲜蚵

小编结合58位厨师推荐再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

腌花椰菜脆、青江菜泡菜、高丽菜卷、健康素菜包、韭菜泡菜

油菜泡菜、生菜捲、菠菜红丝、养生活力捲

高丽菜干、芥味双色蔬、奶油烤白菜。

中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3430人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐：蒜味菠菜,蒜味菠菜,咸味菠菜汤圆,简易原汁原味菠萝饭

相关厨具产品推荐： 炒灶、六门冰箱、切片机、平底锅、冰箱 、盘子。