烹饪丁香山苏所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、菜品展示柜、洗菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、蒸笼。
素菜菜谱丁香山苏做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丁香山苏、丁香山苏、丁香山楂酒，炒山苏。
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以下是23位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱丁香山苏做法
材料
山苏400公克，丁香鱼25公克，豆豉20公克，蒜末10公克，姜末10公克，盐少许，鸡粉1/2小匙，糖1/4小匙，米酒1大匙，香油少许，油2大匙
做法
1.山苏去掉老梗、洗净备用。
2.丁香鱼、豆豉分别洗去杂质，沥干备用。
3.作法１的山苏放入沸水中汆烫一下，至变翠绿捞出备用。
4.热一锅，放入油、蒜末、姜末、作法2的丁香鱼、豆豉爆香，加入作法3的山苏及其余调味料拌炒均匀即可。
丁香山苏做法已被93人烹饪过！
第二种：素菜菜谱丁香山苏做法
材料
山苏400公克，丁香鱼25公克，豆豉20公克，蒜末10公克，姜末10公克，盐少许，鸡粉1/2小匙，糖1/4小匙，米酒1大匙，香油少许，油2大匙
做法
1.山苏去掉老梗、洗净备用。
2.丁香鱼、豆豉分别洗去杂质，沥干备用。
3.作法１的山苏放入沸水中汆烫一下，至变翠绿捞出备用。
4.热一锅，放入油、蒜末、姜末、作法2的丁香鱼、豆豉爆香，加入作法3的山苏及其余调味料拌炒均匀即可。
丁香山苏做法已被63人烹饪过！
第三种：素菜菜谱丁香山楂酒做法
材料
丁香2粒，山楂6克，黄酒50克。
做法
先将黄酒入放在瓷杯中，放入丁香、山楂，把瓷杯入锅内，隔水炖10分钟，即成。
丁香山楂酒做法已被32人烹饪过！
第四种：素菜菜谱丁香山楂煮酒做法
材料
黄酒50毫升，丁香2粒，山楂6克。
做法
把黄酒放在瓷杯中，再加入丁香，把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖10分钟，趁热饮酒。
丁香山楂煮酒做法已被12人烹饪过！
第五种：素菜菜谱炒山苏做法
材料
山苏300公克，小鱼干20公克，姜2片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，白砂糖少许，味精少许，米酒1小匙
做法
1.山苏取嫩部洗净；小鱼干洗净；姜蒜辣椒切菱形片备用。
炒山苏做法已被72人烹饪过！
小编整理724位网友投稿材料与丁香山苏相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：婴儿辅食--奶香山药泥
第二种：鸡蛋茴香山药附子汤
第三种：鱼香山药滑鸡
第四种：婴儿辅食--奶香山药泥
第五种：酱香山药片
第六种：辣炒丁香鱼
第七种：丁香鸡翅
第八种：丁香排骨
第九种：苹果丁香高纤奶酪早餐
第十种：红虾丁香鱼沙拉
小编结合23位厨师推荐再从463网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸白菜火锅、奶油焗白菜、白玉翡翠捲、泡菜锅、培根小白菜
豆花泡菜锅、韩式泡菜锅、白果烩白菜、三鲜扒清江
韩国泡菜、白菜三丝福包、开阳白菜。
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相关菜谱名称推荐：丁香山苏,丁香山苏,丁香山楂酒,炒山苏
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