烹饪关东煮黑轮酱所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、蒸笼。
素菜菜谱关东煮黑轮酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐关东煮黑轮酱、关东煮黑轮酱、关东煮,关东煮便当。
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以下是41位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱关东煮黑轮酱做法
材料
浓口酱油5大匙,豆酿酱油3大匙
做法
将所有材料拌匀即可沾食。
关东煮黑轮酱做法已被66人烹饪过!
第二种:素菜菜谱关东煮黑轮酱做法
材料
浓口酱油5大匙,豆酿酱油3大匙
做法
将所有材料拌匀即可沾食。
关东煮黑轮酱做法已被69人烹饪过!
第三种:素菜菜谱关东煮做法
材料
熟鸡蛋1个,白萝卜,蒟蒻丝,海带,鱼蛋,油豆腐泡(或炸豆腐),竹轮,。(土豆等),关东煮调料1袋
做法
1.将关东煮的所有材料分别切洗准备好,再给它们分别洗个澡(开水中汆烫一遍),除去材料本身多余味道和油份。
2.1000-1200ml的水中加入1包关东煮调料。
3.在调料汤里放入所有材料,开火煮(水快开时转小火保持汤不能煮沸),3小时后烹煮完成(等不及的1小时后也可以吃)。
小诀窍
关东煮调料一盒内有4袋,每袋调料可以煮6盘,最好按说明比例加水, 不然会很咸或很淡。 自己调制简易高汤:1000ml水+1小把干虾米+3勺李锦记蒸鱼豉油(或2勺生抽+1小勺糖)+1小勺盐。
关东煮做法已被62人烹饪过!
第四种:素菜菜谱关东煮做法
材料
材料a:3个,鱼丸3个,生干贝2个,黑轮3个,白萝卜半杯,材料b:1/2大匙,柴鱼2大匙,盐1小匙,材料c:2大匙,葱末1大匙
做法
(1)先将白萝卜用水煮熟,捞起沖冷水后,沥干备用。
(2)将材料b煮开,再把材料a放入熬煮约10分钟捞起。
(3)把所有材料随意用竹签串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
关东煮做法已被32人烹饪过!
第五种:素菜菜谱关东煮便当做法
材料
1.贡丸3个,鱼丸3个,生干贝2个,黑轮3个,白萝卜1杯,葱末1大匙,2.虾皮1/2大匙,柴鱼2大匙,盐1小匙,水3杯,3.细味噌1大匙,甜辣酱1大匙,细砂糖1/2大匙,酱油2小匙,香油1小匙,水2大匙
做法
(1)先将白萝卜用水煮熟,捞起沖冷水后,沥干备用。
关东煮便当做法已被46人烹饪过!
小编整理510位网友投稿材料与关东煮黑轮酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:关东煮沾酱
第二种:关东煮
第三种:关东煮
第四种:关东煮
第五种:关东煮锅
第六种:关东煮沾酱
第七种:关东煮
第八种:关东煮
第九种:diy关东煮
第十种:cook100关东煮
小编结合41位厨师推荐再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
台式关东煮沾酱、素什锦火锅、素食火锅沾料、关东煮沾酱、素鳗烧
关东煮、素香卤包、健康素仙草羹、脆瓜素肉酱
三杯素肠、素烩全家福、卤素肚。
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