烹饪彩虹“鱼”沙拉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、吹风机、传菜梯、多用刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是97位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱彩虹“鱼”沙拉做法
材料
黄瓜，玉米粒，胡萝卜粒，沙拉酱
做法
1.小黄瓜切片做鱼鳞，粒粒煮熟。
2.然后把粒粒铺底，黄瓜片切半叠放成鱼鳞状，放上沙拉酱就更美味了！
彩虹“鱼”沙拉做法已被67人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱彩虹“鱼”沙拉做法
材料
黄瓜，玉米粒，胡萝卜粒，沙拉酱
做法
1.小黄瓜切片做鱼鳞，粒粒煮熟。
2.然后把粒粒铺底，黄瓜片切半叠放成鱼鳞状，放上沙拉酱就更美味了！
彩虹“鱼”沙拉做法已被36人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼”做法
材料
小鲫鱼500克，醋200克，大葱2根，猪肉皮，猪骨，姜，盐，料酒，大料，白糖，香油
做法
1.鱼洗净去腮、肚（不用去鳞），晾干。
2.将猪肉皮刮净，与猪骨一起下开水中氽透，肉皮捞出卷成卷。
3.大葱切成3寸长的段，姜切片。
4.电饭锅垫上猪骨，把鱼一条挨一条码好，两层之间放上葱段，将猪肉皮卷填在锅的空隙里。
5.加入醋、糖（根据自己的口味2~4汤勺）、香油50克、料酒少许。加入盐调味（喜色重者可加老抽）。加入清水，以浸没鱼为度。放上姜片、大料。
6.大约2小时自动跳至保温档后，关闭电源。
7.晾凉后将鱼取出，即可食用。
醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼”做法已被16人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱烧烤马六甲风味“阿三鱼”做法
材料
（a）。
做法
预先把（c）料。搅拌成““阿三酱（酸辣酱）”。（ａｓａｍ ｃｉｒｉ ｂｏｈ）
[马六甲的早市/夜市的菜摊子或超级市场蔬菜部随手可买到。]
小罐200g.rm5.oo 左右，非常方便。
把两片对半香蕉叶分别貼放在铝箔纸上。
把处理干净的鱼身两边用刀划割十字，
然后涂上“阿三酱”。
鱼儿分两对放在个别的香蕉叶面。
鱼中间位子排入墨鱼片。
左右两旁不同的排好5斜片羊角豆和红辣椒。
鱼的上下两端加入洋葱块。
（以上的“块和片”都蘸了“阿三酱”）
最后分别淋半茶匙油在食材上。
接着做褶信封式，分别褶密以免烧烤时漏出酱汁。
准备烤箱（190度），预先热炉10分钟后，
才把2包食料放入开始烧烤。大约不过20分钟，就可上桌趁热享用了。
/blog/chinny65
烧烤马六甲风味“阿三鱼”做法已被86人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱彩虹pizza 彩虹pizza做法
材料
高粉 200g
做法
将除了橄榄油外的面团的材料搅匀，加入橄榄油揉匀，室温发酵一个小时
彩虹pizza 彩虹pizza做法已被55人烹饪过！
小编整理638位网友投稿材料与彩虹“鱼”沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：彩虹蛋包
第二种：彩虹金菇煲
第三种：彩虹鱼丁
第四种：彩虹冻芝士蛋糕
第五种：彩虹布丁
第六种：彩虹果汁
第七种：彩虹醇品咖啡
第八种：手工版彩虹面条
第九种：非常漂亮的彩虹面条——压面机版
第十种：彩虹冰饮
小编结合97位厨师推荐再从478网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三文鱼披萨、啫啫三文鱼头煲、榄角蒸银鱼干、酸菜鱼、酱焖带鱼
清蒸冬瓜鳕鱼、销魂水煮鱼、鱼头豆腐、水煮鲫鱼
鱿鱼韭菜苔、糖醋带鱼、红烧鱼块。
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相关菜谱名称推荐：彩虹“鱼”沙拉,彩虹“鱼”沙拉,醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼”,彩虹pizza 彩虹pizza
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