烹饪木鱼花豆腐所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
鱼类菜谱木鱼花豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木鱼花豆腐、木鱼花豆腐、海裙菜木鱼花嫩豆腐,桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花。
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以下是91位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱木鱼花豆腐做法
材料
南豆腐1/2盒,木鱼花少许,香葱末2茶匙10g,姜末2茶匙10g,日式凉拌酱油1汤匙15ml
做法
1、将豆腐整块放入碗中;
2、分别加入木鱼花、香葱末、姜末、凉拌菜酱油,即可。
木鱼花豆腐做法已被48人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱木鱼花豆腐做法
材料
南豆腐1/2盒,木鱼花少许,香葱末2茶匙10g,姜末2茶匙10g,日式凉拌酱油1汤匙15ml
做法
1、将豆腐整块放入碗中;
2、分别加入木鱼花、香葱末、姜末、凉拌菜酱油,即可。
木鱼花豆腐做法已被30人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱海裙菜木鱼花嫩豆腐做法
材料
南豆腐60g,黄瓜1段,海裙菜10g,小葱1根,姜5g,木鱼花适量,日式酱油6ml
做法
1、将小葱斜切圈,姜制成姜泥,备用。
2、黄瓜切小薄片,备用。
3、海裙菜用纯净水泡发,清洗干净,备用。
4、将南豆腐切成4cm见方的方块,放入碗中,点适量的清水,让清水微微浸润豆腐的底部,备用。
5、将海裙菜垫在底部,放上南豆腐块,淋上日式酱油,点缀切好的黄瓜薄片、葱圈、姜泥、木鱼花即可(如没有日式酱油,可用生抽加一些白糖来自己调汁)。
海裙菜木鱼花嫩豆腐做法已被66人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱木鱼花甜酱油渍豆腐的做法做法
材料
荞麦卷饼皮一张 鸡肉火腿三片 即食蔬菜沙拉若干
做法
1.豆腐用凉水冲净(米国超市的买一种可以做豆腐奶昔的嫩豆腐)可以直接食用,摆碗备用
2.撒上姜末,淋上两种酱油
3.最后撒上木鱼花片
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木鱼花甜酱油渍豆腐的做法做法已被14人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花做法
材料
煮好的牛肉一块儿、大蒜、老干妈辣酱、醋、生抽、糖、盐
做法
1、我每次买回来一块儿牛腱子肉,都会切成大块儿(每顿的量),焯水以后,用高压锅压至8分熟,然后放在冷冻室,这样每次想吃的时候拿出一块儿解冻以后马上就能做了,很方便;
2、牛肉切片,大蒜切末备用;
3、热锅放油,加入老干妈辣酱,爆香,加入牛肉;
4、翻炒2分钟,顺着锅边,依次倒入醋,生抽,翻炒均匀;
5、如果牛肉偏硬没有熟,在这一步加入点儿热水,再稍微煮一下;
6、然后加入糖和盐,翻炒均匀;
7、出锅之前撒上蒜末,翻炒均匀即可。
木鱼花炒荷兰豆
1、荷兰豆两头掐掉,洗净备用;
2、坐锅,热锅到油,放入荷兰豆,炒熟;
桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花做法已被62人烹饪过!
小编整理129位网友投稿材料与木鱼花豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五花豆腐干
第二种:百花豆腐
第三种:百花豆腐球
第四种:雪花豆腐
第五种:xo酱蒸百花豆腐
第六种:雪花豆腐羹
第七种:雪花豆腐
第八种:荷花豆腐大虾
第九种:百花豆腐
第十种:百花豆腐
小编结合91位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
松子鱼球、松仁鱼丁、松仁鱼米、松鼠鱼、松鼠鳜鱼
柠汁脆香鱼、梅子秋刀鱼、桂花香橙鲈鱼羹、梅干菜鱼扇
梅菜蒸鱼腩、梅干菜鱼扇、桂林啤酒鱼。
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