烹饪绿茶虾仁儿所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、绞肉机、油烟净化器、热水器、斩切刀、筷子、削皮器。
海鲜菜谱绿茶虾仁儿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶虾仁儿、绿茶虾仁儿、鸟巢绿茶虾，家常炒之西葫虾仁儿。
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以下是48位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱绿茶虾仁儿做法
材料
活虾250克，绿茶适量，淀粉适量，精盐适量，鸡精适量
做法
1.活虾在开水中焯一两分钟后，取出，沥干水分，备用。
2.把焯过的虾去掉虾头，剥去虾壳，留下净虾仁儿，洗净，备用。
3.取一小撮绿茶茶叶，用少许开水浸泡三至五分钟，待茶略舒展时，沥去水份（本来是想用龙井茶的，但家中一时找不到，便用绿茶代替了，味道倒也并不差很多）；淀粉一小匙，加少许冷水拌匀。
4.锅中倒少许橄榄油（用橄榄油是为了取其清香的味道，如果没有，用清油也行），油烧至八成热时，倒入绿茶同虾仁，稍微翻炒片刻，即加入水淀粉勾芡；待锅中虾仁均匀裹上一层透亮的芡汁时，加适量精盐，以及鸡精，调好味道，即可。
绿茶虾仁儿做法已被74人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱绿茶虾仁儿做法
材料
活虾250克，绿茶适量，淀粉适量，精盐适量，鸡精适量
做法
1.活虾在开水中焯一两分钟后，取出，沥干水分，备用。
2.把焯过的虾去掉虾头，剥去虾壳，留下净虾仁儿，洗净，备用。
3.取一小撮绿茶茶叶，用少许开水浸泡三至五分钟，待茶略舒展时，沥去水份（本来是想用龙井茶的，但家中一时找不到，便用绿茶代替了，味道倒也并不差很多）；淀粉一小匙，加少许冷水拌匀。
4.锅中倒少许橄榄油（用橄榄油是为了取其清香的味道，如果没有，用清油也行），油烧至八成热时，倒入绿茶同虾仁，稍微翻炒片刻，即加入水淀粉勾芡；待锅中虾仁均匀裹上一层透亮的芡汁时，加适量精盐，以及鸡精，调好味道，即可。
绿茶虾仁儿做法已被21人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱鸟巢绿茶虾做法
材料
虾子6尾，酥浆粉100公克，蛋1个，水50公克，抹茶粉1小匙，市售鸡丝面1个，糖粉少许
做法
1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分后备用。
2.酥浆粉、蛋、水和抹茶粉混合搅拌均匀后备用。
3.将作法1的虾子，沾裹上作法2的材料后备用。
4.热锅，倒入适量的油烧热至180℃时，放入作法3的虾子，炸至外观呈金黄色时捞起沥油即可。
5.鸡丝面装盘后，再放上作法5的虾子后，撒上糖粉即可。
鸟巢绿茶虾做法已被13人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱养生绿茶虾做法
材料
大虾
做法
包裹炸
养生绿茶虾做法已被16人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱家常炒之西葫虾仁儿做法
材料
西葫芦，虾仁（奉劝各位买整虾，即使是速冻整虾），鸡粉，盐，蒜
做法
1.西葫芦洗净切丁儿，虾仁儿化开，挑黑线，切段儿或者就拦腰切一半儿随意，做蒜末，
2.热油，爆香蒜末，给虾过油盛出备用，
3.下西葫芦入锅炒至八成熟下虾仁儿拌炒，加入盐，鸡粉调味儿即成。
小诀窍
家常炒之西葫虾仁儿做法已被19人烹饪过！
小编整理874位网友投稿材料与绿茶虾仁儿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第二种：绿茶炸豆腐
第三种：绿茶汤圆
第四种：加味绿茶
第五种：绿茶蒜香排骨
第六种：自制蜂蜜绿茶核桃
第七种：绿茶糯米糕
第八种：绿茶饼
第九种：绿茶牛奶布丁
第十种：绿茶酥
小编结合48位厨师推荐再从273网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜茸蒸九节虾、吉祥凤尾虾、麻辣小龙虾、赛螃蟹、虾皮青椒土豆丝
葱培根蟹柳全麦包、营养粥+翡翠沙拉虾、翡翠沙拉虾、香辣肉丁虾皮
花蟹豆腐煲、蒜香烤虾，黑胡椒烤蒜、麻小就是麻辣小龙虾。
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相关菜谱名称推荐：绿茶虾仁儿,绿茶虾仁儿,鸟巢绿茶虾,家常炒之西葫虾仁儿
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