烹饪蟹腿烩萝卜条所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱蟹腿烩萝卜条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹腿烩萝卜条、蟹腿烩萝卜条、烩萝卜秧，银耳火腿烩蚕豆。
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以下是47位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蟹腿烩萝卜条做法
材料
白萝卜200公克，胡萝卜200公克，蟹腿肉1盒，蒜头2颗，太白粉水1茶匙，盐1茶匙，米酒1大匙，盐少许，太白粉1茶匙
做法
1.蟹腿肉加入所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，在放入滚水中汆烫至熟、捞出沥干，备用。
2.蒜头切末；胡萝卜、白萝卜分别洗净、削皮、切粗条状，备用。
3.起一炒锅，热锅后加入沙拉油，放入作法2的蒜末爆香，接着加入胡萝卜条、白萝卜条拌炒，再加水（份量外、盖过材料）煮至软。
4.在作法3的锅中加入作法1的蟹腿肉拌炒匀，最后再以盐调味、太白粉水勾薄芡即可。
蟹腿烩萝卜条做法已被27人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蟹腿烩萝卜条做法
材料
白萝卜200公克，胡萝卜200公克，蟹腿肉1盒，蒜头2颗，太白粉水1茶匙，盐1茶匙，米酒1大匙，盐少许，太白粉1茶匙
做法
1.蟹腿肉加入所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，在放入滚水中汆烫至熟、捞出沥干，备用。
2.蒜头切末；胡萝卜、白萝卜分别洗净、削皮、切粗条状，备用。
3.起一炒锅，热锅后加入沙拉油，放入作法2的蒜末爆香，接着加入胡萝卜条、白萝卜条拌炒，再加水（份量外、盖过材料）煮至软。
4.在作法3的锅中加入作法1的蟹腿肉拌炒匀，最后再以盐调味、太白粉水勾薄芡即可。
蟹腿烩萝卜条做法已被76人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱烩萝卜秧做法
材料
萝卜秧，蒜，盐，鸡精，枸杞，花生油
做法
1.锅内水烧开倒入少许盐，放入洗好的萝卜秧吵一下，过凉水；
2.将水挤干切段；
3.另支一锅油烧热放入蒜烧香，倒入切好的萝卜叶加盐翻炒；
4.加入少许水或高汤烧开，加入鸡精即可装盘，撒上枸杞点缀即可。
小诀窍
萝卜秧不能焯老了，入锅变色即可。
烩萝卜秧做法已被46人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱藏红花烩萝卜做法
材料
主料：萝卜，藏红花。精盐，味精。
做法
1.萝卜去皮煮熟，用酱油将表面上色，入6成油温油锅中微炸.
2.萝卜切片，定碗，灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软，扣盘.
3.少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱，放入藏红花，调味，勾轻二流芡，均匀淋于盘中即可.
藏红花烩萝卜做法已被95人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱银耳火腿烩蚕豆做法
材料
新鲜蚕豆瓣半斤，火腿4片，泡发好的银耳6朵，葱碎，姜碎少许，糖一小撮，盐适量
做法
1、将火腿切成碎末、银耳撕成小朵待用。
2、锅内油热后，同时倒入火腿末、葱姜碎、蚕豆翻炒两分钟。
3、倒入银耳、糖、两汤匙水同时翻炒。目的是使火腿中的鲜味能通过水与其他材料进行 很好的融合。
4、两三分钟后看锅内汤汁变少，按口味加盐，关火。
银耳火腿烩蚕豆做法已被20人烹饪过！
小编整理123位网友投稿材料与蟹腿烩萝卜条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣萝卜条
第二种：油辣白萝卜条
第三种：油辣白萝卜条
第四种：烧白萝卜条
第五种：小q厨房之蔬菜篇（14）酱萝卜条
第六种：油辣萝卜条
第七种：经典小菜腌萝卜条
第八种：爽口酸辣萝卜条
第九种：香辣蟹腿配米饭
第十种：夏威夷鲜笋炒蟹腿肉
小编结合47位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁冬瓜、蟹丝如意卷、海鲜泡菜、高丽虾米菜、蟹肉白菜心
虾酱空心菜、虾酱空心菜、豆苗虾仁、海鲜白菜煲
海鲜白菜泡菜、樱花虾白菜煮、虾酱空心菜。
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相关菜谱名称推荐：蟹腿烩萝卜条,蟹腿烩萝卜条,烩萝卜秧,银耳火腿烩蚕豆
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