烹饪水瓜煮围虾所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、倒油瓶。
海鲜菜谱水瓜煮围虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水瓜煮围虾、水瓜煮围虾、灵芝莲子黑豆水瓜汤，水瓜水蟹汤。
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以下是77位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱水瓜煮围虾做法
材料
水瓜1斤，围虾8两，姜4片，盐2茶匙，花雕酒2茶匙，上汤1碗
做法
1.水瓜刨去外皮，去头尾，切开四边，弃去老籽，然后切成角。姜切片。围虾用虾眼水一灼捞起，放入冻水中浸凉，然后把头以后、尾之前的虾瞉去掉。
2.烧红镬，加点油，放入姜片爆香，然后加入虾略炒，贊花雕酒炒香。
3.加入水瓜炒至翠缘，加上汤落镬，盖好盖子。
4.勐火滚两分钟，下盐调味即成。
小诀窍
水瓜清热滑大肠，虾则固肾、养频，加起来便有润肤、养频、增体力的功效。
水瓜煮围虾做法已被81人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱水瓜煮围虾做法
材料
水瓜1斤，围虾8两，姜4片，盐2茶匙，花雕酒2茶匙，上汤1碗
做法
1.水瓜刨去外皮，去头尾，切开四边，弃去老籽，然后切成角。姜切片。围虾用虾眼水一灼捞起，放入冻水中浸凉，然后把头以后、尾之前的虾瞉去掉。
2.烧红镬，加点油，放入姜片爆香，然后加入虾略炒，贊花雕酒炒香。
3.加入水瓜炒至翠缘，加上汤落镬，盖好盖子。
4.勐火滚两分钟，下盐调味即成。
小诀窍
水瓜清热滑大肠，虾则固肾、养频，加起来便有润肤、养频、增体力的功效。
水瓜煮围虾做法已被95人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱灵芝莲子黑豆水瓜汤做法
材料
灵芝6片，鲜莲子莲蓬2个，黑豆50克，水瓜1根，姜1片，盐适量
做法
1.黑豆用清水浸6小时；鲜莲子去壳去莲心（也可不去莲心）；水瓜去皮洗净切块。
2.水开后放入黑豆、灵芝和姜片，大火煮沸后小火煲40分钟。
3.加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。
4.加入适量盐调味即可。
灵芝莲子黑豆水瓜汤做法已被31人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱水瓜猪肝瘦肉汤做法
材料
猪肝，瘦肉，油，姜，盐，鸡精
做法
1.猪肝瘦肉切片。
2.用油、姜丝稍微腌一下。水瓜去皮，滚刀切好，烧炒后加入烧开，入肝瘦，再煮五分钟，下盐、鸡精调味就可以了。
水瓜猪肝瘦肉汤做法已被12人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱水瓜水蟹汤做法
材料
水蟹2只，水瓜2根，姜适量，盐适量
做法
1.将水瓜去皮滚刀切好。
水瓜水蟹汤做法已被94人烹饪过！
小编整理551位网友投稿材料与水瓜煮围虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋水瓜脆骨
第二种：金枪鱼水瓜钮意大利面
第三种：水瓜柳煎三文鱼排
第四种：豆豉南瓜煮牛肉
第五种：泰酱木瓜煮酥肉
第六种：冬瓜煮田鸡
第七种：南瓜煮
第八种：冬瓜煮淋芝麻酱
第九种：素酱南瓜煮
第十种：开胃南瓜煮
小编结合77位厨师推荐再从299网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜果桔油大虾、鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏、龙井泡虾球带子、虾仁鸡腿菇、火腿粟米鸡蓉虾仁羹
虾仁韭菜、白果虾球、三丁烩虾仁、软炸虾仁
蟹肉卷、番茄虾仁、苁蓉虾球。
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相关菜谱名称推荐：水瓜煮围虾,水瓜煮围虾,灵芝莲子黑豆水瓜汤,水瓜水蟹汤
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