烹饪蟹肉烩冬丁所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、擀面杖。
海鲜菜谱蟹肉烩冬丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹肉烩冬丁、蟹肉烩冬丁、蟹肉烩冬瓜，芙蓉蟹肉烩青蔬。
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以下是65位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蟹肉烩冬丁做法
材料
原料：冬瓜1瓣，蟹肉1小碗
做法
1、冬瓜去籽去皮切小丁备用；
2、锅中放入鸡汤烧开，下冬瓜，加盐稍煮；
3、鸡汤略略收干后，放入蟹肉，以水淀粉勾芡；
4、最后洒上葱花即可。
蟹肉烩冬丁做法已被45人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蟹肉烩冬丁做法
材料
原料：冬瓜1瓣，蟹肉1小碗
做法
1、冬瓜去籽去皮切小丁备用；
2、锅中放入鸡汤烧开，下冬瓜，加盐稍煮；
3、鸡汤略略收干后，放入蟹肉，以水淀粉勾芡；
4、最后洒上葱花即可。
蟹肉烩冬丁做法已被14人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蟹肉烩冬瓜做法
材料
冬瓜500公克，蟹肉150公克，姜丝30公克，红萝卜80公克，a.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水500㏄，b.太白粉水适量
做法
1.冬瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状；红萝卜去皮，切成适当大小的块状，备用。
2.将作法1的冬瓜块、红萝卜快放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。
3.蟹肉洗净放入沸水中汆烫去腥后，捞起备用。
4.热锅，放入水、作法2的材料及调味料a煮至沸腾，转小火盖锅盖再焖煮约8分钟。
5.最后加入作法3的蟹肉并用太白粉水勾芡即可。
蟹肉烩冬瓜做法已被84人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱羊肉烩冬瓜做法
材料
羊肉25克，冬瓜100克，植物油5克，精盐、葱、姜各适量。
做法
羊肉切成片。冬瓜洗净，去皮，切厚片。锅内烧热油，下羊肉片，放入葱、姜炒出香味，加少量温水，放入冬瓜慢火炖，冬瓜熟即成。
羊肉烩冬瓜做法已被43人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱芙蓉蟹肉烩青蔬做法
材料
材料ａ：1/2斤，蟹肉1杯，蛋白1个，材料ｂ：1/2大匙，调味料ａ：2小匙，糖1/3大匙，香油2小匙，调味料ｂ：1/3大匙，水1又1/2大匙
做法
(1)将芥兰菜洗净沥干水份后，再切成5公分段备用，蟹肉洗凈过滤掉水份备用。
芙蓉蟹肉烩青蔬做法已被23人烹饪过！
小编整理936位网友投稿材料与蟹肉烩冬丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肉烩豆腐
第二种：牛肉烩米粉
第三种：茄汁牛肉烩面
第四种：孜然羊肉烩饭
第五种：小酥肉烩焖子
第六种：羊肉烩面
第七种：蚝油牛肉烩饭
第八种：红酒炖牛肉烩饭
第九种：优格猪肉烩饭
第十种：五花肉烩玉米
小编结合65位厨师推荐再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤虾沙拉、迷你黄瓜虾仁沙拉、虾皮蒸冬瓜、孜然大虾、虾仁糯米烧卖
东北熇大虾、紫菜虾米蛋花、白灼明虾、菠菜海鲜豆腐
虾仁蛋卷、水煮大海虾、椒盐烤虾（烤箱）。
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相关菜谱名称推荐：蟹肉烩冬丁,蟹肉烩冬丁,蟹肉烩冬瓜,芙蓉蟹肉烩青蔬
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