烹饪龙井茶香虾所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟管道、热水器、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
海鲜菜谱龙井茶香虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙井茶香虾、龙井茶香虾、菊花龙井茶,大蒜龙井茶。
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以下是34位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱龙井茶香虾做法
材料
明虾,龙井茶叶,盐,椒盐
做法
1.泡一杯稍浓点的龙井茶
2.明虾洗净剪去须和虾枪
3.用牙签从虾头往下数第二节处戳进去挑出虾场(如果挑断就再往下移一节挑)
4.用食指和拇指固定住虾头和虾尾,无名指往前抵住虾的肚子,用刀在虾肚子上开一刀
5.把泡好的茶滤出茶汁,加一小勺盐,把处理好的虾放入浸泡二三十分钟,去腥入味
6.把滤出的茶叶用厨房纸巾吸干水份备用
7.把泡好茶水的虾捞出沥干,用厨房纸巾吸干水份
8.锅中倒入稍多量的油,在低油温的时候放入茶叶,中火炸
9.炸到茶叶发脆,捞出沥油备用
10.把锅中油温升高,倒入虾,大火炸到虾壳发脆
11.炸好的虾应该是肚子膨胀、虾壳和虾肉间有些空隙,壳明显感觉发脆
12.这时候把虾捞出沥油,用吸油纸吸去多余的油份
13.炸虾的油倒出,洗净锅子,开中火,倒入炸好的虾,撒椒盐粉,炒匀
14.倒入炸好的茶叶拌炒均匀即可出锅
龙井茶香虾做法已被94人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱龙井茶香虾做法
材料
明虾,龙井茶叶,盐,椒盐
做法
1.泡一杯稍浓点的龙井茶
2.明虾洗净剪去须和虾枪
3.用牙签从虾头往下数第二节处戳进去挑出虾场(如果挑断就再往下移一节挑)
4.用食指和拇指固定住虾头和虾尾,无名指往前抵住虾的肚子,用刀在虾肚子上开一刀
5.把泡好的茶滤出茶汁,加一小勺盐,把处理好的虾放入浸泡二三十分钟,去腥入味
6.把滤出的茶叶用厨房纸巾吸干水份备用
7.把泡好茶水的虾捞出沥干,用厨房纸巾吸干水份
8.锅中倒入稍多量的油,在低油温的时候放入茶叶,中火炸
9.炸到茶叶发脆,捞出沥油备用
10.把锅中油温升高,倒入虾,大火炸到虾壳发脆
11.炸好的虾应该是肚子膨胀、虾壳和虾肉间有些空隙,壳明显感觉发脆
12.这时候把虾捞出沥油,用吸油纸吸去多余的油份
13.炸虾的油倒出,洗净锅子,开中火,倒入炸好的虾,撒椒盐粉,炒匀
14.倒入炸好的茶叶拌炒均匀即可出锅
龙井茶香虾做法已被74人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱菊花龙井茶做法
材料
菊花10克,龙井茶3克。
做法
每次用菊花10克,龙井茶3克,放茶杯内,冲开水加盖片刻即可饮用。
菊花龙井茶做法已被43人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱龙井茶郁金汤做法
材料
龙井茶3g,醋制郁金粉10g,蜂蜜30g,炙甘草6g。
做法
以上4味入锅,加水适量同煎为汤。
饮服。每日1-2次,趁温热时徐徐饮之。
龙井茶郁金汤做法已被80人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱大蒜龙井茶做法
材料
取大蒜1只,龙井茶60克。
做法
取大蒜去皮后捣成泥状,与龙井茶60克同时放入茶壶内,以沸水冲泡,当茶饮。每日2—3次。一般可服4—5日。
大蒜龙井茶做法已被59人烹饪过!
小编整理355位网友投稿材料与龙井茶香虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茶香虾
第二种:茶香虾
第三种:避风堂茶香虾
第四种:茶香虾
第五种:龙井虾仁
第六种:鲜香虾仁蔬菜粥
第七种:龙井猴头菇虾仁
第八种:蒜香虾皮
第九种:橙汁芝香虾球
第十种:凤梨香虾球
小编结合34位厨师推荐再从655网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜虾冬瓜茸、北极甜虾水果色拉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜泥蚝油沼虾、红烧大虾
青椒烩虾仁、金沙虾、香煎海虾、水晶虾球
椒盐海虾、咖哩蟹、蒜蓉粉丝虾。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9205人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:龙井茶香虾,龙井茶香虾,菊花龙井茶,大蒜龙井茶











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