烹饪蒜泥蛏子所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、切片刀、筷子、铲勺。
海鲜菜谱蒜泥蛏子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜泥蛏子、蒜泥蛏子、蒜泥蛏子，洋葱炒蛏子。
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以下是35位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜泥蛏子做法
材料
蛏子，大蒜，料酒，鸡精，盐，水淀粉
做法
1.蛏子一斤左右，买来放在淡盐水里，滴几滴食用油，养半天，让它吐净沙泥.
2.然后洗干净，平铺在盘子里，撒点料酒，上锅蒸7分钟，取出晾凉后，去掉半边壳，同时去掉边上的肠.
3.取一个干净的盘子，把处理好的蛏子平铺在上面，
4.大蒜制成蒜泥，撒在蛏子上.锅烧热，放少许水，烧开后放两汤匙料酒，少许鸡精，盐，开后倒入薄的水淀粉，迅速搅拌开，煮滚后离火，浇在蛏子上，上桌
蒜泥蛏子做法已被15人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜泥蛏子做法
材料
蛏子一斤，盐，料酒，蒜泥
做法
1.蛏子一斤左右，买来放在淡盐水里，滴几滴食用油，养半天，让它吐净沙泥.
2.然后洗干净，平铺在盘子里，撒点料酒，上锅蒸7分钟，取出晾凉后，去掉半边壳，同时去掉边上的肠.
3.取一个干净的盘子，把处理好的蛏子平铺在上面，大蒜制成蒜泥，撒在蛏子上.锅烧热，放少许水，烧开后放两汤匙料酒，少许鸡精，盐，开后倒入薄的水淀粉，迅速搅拌开，煮滚后离火，浇在蛏子上，上桌.
蒜泥蛏子做法已被74人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜泥蛏子做法
材料
蛏子一斤，大蒜，鸡精，盐，料酒
做法
1.蛏子一斤左右，买来放在淡盐水里，滴几滴食用油，养半天，让它吐净沙泥.
2.然后洗干净，平铺在盘子里，撒点料酒，上锅蒸7分钟，取出晾凉后，去掉半边壳，同时去掉边上的肠.
3.取一个干净的盘子，把处理好的蛏子平铺在上面，大蒜制成蒜泥，撒在蛏子上.
4.锅烧热，放少许水，烧开后放两汤匙料酒，少许鸡精，盐，开后倒入薄的水淀粉，迅速搅拌开，煮滚后离火，浇在蛏子上，上桌.
蒜泥蛏子做法已被44人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜泥蛏子做法
材料
蛏子，大蒜，料酒，鸡精，盐，水淀粉
做法
1.蛏子一斤左右，买来放在淡盐水里，滴几滴食用油，养半天，让它吐净沙泥.
2.然后洗干净，平铺在盘子里，撒点料酒，上锅蒸7分钟，取出晾凉后，去掉半边壳，同时去掉边上的肠.
3.取一个干净的盘子，把处理好的蛏子平铺在上面，
4.大蒜制成蒜泥，撒在蛏子上.锅烧热，放少许水，烧开后放两汤匙料酒，少许鸡精，盐，开后倒入薄的水淀粉，迅速搅拌开，煮滚后离火，浇在蛏子上，上桌
蒜泥蛏子做法已被24人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱洋葱炒蛏子做法
材料
蛏子，洋葱，青椒，料酒，老抽，葱姜，糖，水淀粉，盐，鸡精
做法
1.蛏子泡半天洗净去泥沙。
2.放入沸水中汆熟，洋葱和青椒切块。
洋葱炒蛏子做法已被83人烹饪过！
小编整理726位网友投稿材料与蒜泥蛏子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛏子蒸丝瓜
第二种：麻辣蛏子
第三种：豆豉金不换炒蛏子
第四种：葱油炒蛏子
第五种：蒜蓉粉丝蒸蛏子
第六种：蛏子炒豆芽
第七种：辣味蛏子
第八种：葱爆蛏子
第九种：辣炒蛏子
第十种：辣炒蛏子
小编结合35位厨师推荐再从796网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梭子蟹番茄豆腐煲、豉香海虾、南瓜豆腐海鲜羹、奇妙芥末虾、水晶虾仁
盐焗虾、菇香奶酪虾肉盏、避风塘海虾、虾泥豆腐
微波香辣虾、微波番茄虾、虾肉棒棒。
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相关菜谱名称推荐：蒜泥蛏子,蒜泥蛏子,蒜泥蛏子,洋葱炒蛏子
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