烹饪佛手瓜虾所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、铲勺。
海鲜菜谱佛手瓜虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜虾、佛手瓜虾、佛手瓜鸡蛋塌子，凉拌佛手瓜海带丝。
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以下是78位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱佛手瓜虾做法
材料
佛手瓜150克，虾100克，油、盐、鸡精、葱姜适量。
做法
1、佛手瓜洗净去籽切片，虾仁焯水，葱姜洗净切末。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒佛手瓜、虾仁片刻。
3、放盐和鸡精调味即可。
佛手瓜虾做法已被60人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱佛手瓜虾做法
材料
佛手瓜150克，虾100克，油、盐、鸡精、葱姜适量。
做法
1、佛手瓜洗净去籽切片，虾仁焯水，葱姜洗净切末。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒佛手瓜、虾仁片刻。
3、放盐和鸡精调味即可。
佛手瓜虾做法已被63人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱佛手瓜鸡蛋塌子做法
材料
鸡蛋3个，佛手瓜1个，盐，胡萝卜半个，鸡精，葱花
做法
1.佛手瓜剥去皮，切成很小的小丁，胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋，打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀，倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热，倒少许油，用勺舀适量蛋糊在锅中，铺开，内外两圈小火煎透一面再煎另一面，直到两面金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子，用刀切去边角，分割成小长方形即可。
小诀窍
上述材料，用8寸的煎盘刚好可以做3个。
佛手瓜鸡蛋塌子做法已被10人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱清炒佛手瓜做法
材料
佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许
做法
1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
小诀窍
一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。
清炒佛手瓜做法已被13人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱凉拌佛手瓜海带丝做法
材料
佛手瓜，海带，蒜沫，糖，盐，香油，醋
做法
1、佛手瓜切丝，海带泡开切丝焯水；
2、加入蒜沫、糖、盐、香油、醋拌匀即可。
凉拌佛手瓜海带丝做法已被95人烹饪过！
小编整理312位网友投稿材料与佛手瓜虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：佛手瓜杞子鱼头汤
第二种：佛手瓜炒鱿鱼
第三种：香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝
第四种：佛手瓜炒肉丝
第五种：炒肉丝佛手瓜
第六种：凉拌佛手瓜
第七种：佛手瓜鱼头汤
第八种：佛手瓜黄豆鸡脚汤
第九种：清炒佛手瓜
第十种：佛手瓜海底椰猪展汤
小编结合78位厨师推荐再从785网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦蒿虾仁、青菜末虾仁、奶油虾仁、弹簧脆虾、酒蒸蛤蜊与泡盛
蒜香柠檬虾、滑蛋虾仁、蒜蓉烤虾、韩式玉米奶酪香辣虾
海鲜蔬菜什锦、姜蒜蓉蒸扇贝、北极虾沙拉。
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相关菜谱名称推荐：佛手瓜虾,佛手瓜虾,佛手瓜鸡蛋塌子,凉拌佛手瓜海带丝
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