手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

美食做法:黑胡椒洋葱牛排烹饪方法 图片及所用厨具(大型油烟净化器厂商)

2024-04-01 10:33 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4573 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪黑胡椒洋葱牛排所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱饺子机、双眼水池油水分离器、三层工作台、暖碟柜、菜品展示柜切片机风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。

西餐菜谱黑胡椒洋葱牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒洋葱牛排、黑胡椒洋葱牛排、黑胡椒洋葱圈批萨,黑胡椒洋葱盒子。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3053人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱黑胡椒洋葱牛排做法

材料

洋葱2个,猪排6片,大蒜末2粒,a.酱油1大匙,酒1大匙,太白粉1大匙,b.黑胡椒2大匙,酱油2大匙,糖2小匙,水2杯,c.盐1小匙

做法

1.洋葱去皮,洗净后切丝。

2.猪排洗净后放入大碗中,加入调味料a拌匀腌渍约10分钟

3.热油放入中煎至两面呈金黄色后盛出。

4.热油锅,放入大蒜末与作法1的洋葱丝,以中火炒香后加入调味料b,转大火煮开后放入作法3的猪排中转小火煮约20分钟,最后加入盐调味即成。

黑胡椒洋葱牛排做法已被32人烹饪过!

第二种:西餐菜谱黑胡椒洋葱牛排做法

材料

洋葱2个,猪排6片,大蒜末2粒,a.酱油1大匙,酒1大匙,太白粉1大匙,b.黑胡椒2大匙,酱油2大匙,糖2小匙,水2杯,c.盐1小匙

做法

1.洋葱去皮,洗净后切丝。

2.猪排洗净后放入大碗中,加入调味料a拌匀腌渍约10分钟

3.热油锅放入锅中煎至两面呈金黄色后盛出。

4.热油锅,放入大蒜末与作法1的洋葱丝,以中火炒香后加入调味料b,转大火煮开后放入作法3的猪排中转小火煮约20分钟,最后加入盐调味即成。

黑胡椒洋葱牛排做法已被92人烹饪过!

第三种:西餐菜谱黑胡椒洋葱圈批萨做法

材料

发酵面团,洋葱,茄子,牛肉,马苏里拉芝士,番茄酱,黑胡椒,盐

做法

1.面充分发酵后,加盐揉至面团表面均匀光滑,再将面团放置于温暖处再次发酵,同时处理一下材料;

2.将马苏里拉芝士刨丝,我弄得很粗,价量不加价哈~~茄子切片,洋葱一半切成圈,另一半切成末,牛薄片用盐和胡椒先腌制10分钟左右;

3.发酵好的面团应该很柔软,用擀面杖擀成圆饼状,尽量擀得厚薄均匀,边缘的厚度也不要超过一厘米,将面饼移至涂过油的烤盘或者平底锅上,用叉子扎一些小孔;在表面涂上番茄酱、撒上黑胡椒末;

4.撒上洋葱末,厚厚的一层芝士,可以薄薄的撒一层细盐;

5.放上事先腌制好的牛肉薄片;放上茄子片和洋葱圈,再撒一层细盐,撒上一层芝士,一层黑胡椒;

6.烤箱烤也行,这样口感比较干香,颜色金黄诱人;也能用平底锅或者电饭锅来做。

小诀窍

1.平底锅:加盖用中火加热,待闻到香味散出后,用小火慢慢烤至批萨底部焦黄即可,时间大约为6-7分钟,之后再关火焖至5分钟左右,味道会更好些; 2.电饭锅:电饭锅里抹上油,面团放在锅里,盖上盖子,按下弹簧片,待弹簧片跳起后再焖至5、6分钟即可; 3.如果批萨材料不是很易熟,或者面团略微厚一些的话,可以再按下弹簧片,或者适当延长烘烤的时间。

黑胡椒洋葱圈批萨做法已被61人烹饪过!

第四种:西餐菜谱黑胡椒洋葱烧肉车轮饼做法

材料

a.猪五花肉片150公克,洋葱1颗,b.酱油30㏄,米酒20㏄,味醂10㏄,糖15公克,c.黑胡椒粉1/2小匙,太白粉水适量,d.传统饼皮面煳适量

做法

1.猪五花肉片切成约3公分长段状;洋葱去皮切粗丝,备用。

2.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的洋葱丝香,再放入猪五花肉片炒至变色。

3.于作法2中加入材料b炒至入味,再以太白粉水勾芡,续炒至收汁,最后加入黑胡椒粉拌匀即为黑胡椒洋葱烧肉馅。

4.将烤模放在炉上以小火均匀烤热后,用抹油棒涂抹上一层薄薄沙拉油,先在烤模中撒一些黑胡椒粉(份量外),再倒入传统饼皮面煳至烤模凹朝内(约5分满)。

5.待作法4烤模凹槽接触面的面煳稍微凝固后(但中间的面煳仍成煳状),用桿面棍旋开面煳,待面煳冒出孔洞稍膨胀后,即可填入适量作法3的黑胡椒洋葱烧肉馅。

6.待作法5的面煳略干后,将日式饼皮面煳倒至另一个凹槽内(约4至5分满),等面煳成形即为底部(但中间的面煳仍带点煳状),用尖锥挑起作法5带馅的半边车轮饼,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤至两面均上色,且能轻易脱模不沾粘即可。

黑胡椒洋葱烧肉车轮饼做法已被30人烹饪过!

第五种:西餐菜谱黑胡椒洋葱盒子做法

材料

烫面面糰240公克,油60㏄,馅料:5公克,洋葱末150公克,葱末45公克,火腿丁55公克,盐5公克

做法

1.锅中倒入油15㏄加热,炒香洋葱末和葱末,熄火后加入火腿丁、盐、黑胡椒拌匀,待凉备用。

黑胡椒洋葱盒子做法已被10人烹饪过!

小编整理593位网友投稿材料与黑胡椒洋葱牛排相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黑胡椒牛排

第二种:黑胡椒烤牛排

第三种:黑胡椒牛排

第四种:黑胡椒牛排

第五种:黑胡椒牛排

第六种:黑胡椒牛排

第七种:黑胡椒牛排

第八种:黑胡椒牛排饭

第九种:黑胡椒牛排饭

第十种:红酒黑胡椒牛排

小编结合62位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香煎菲力牛排、碳烤肋眼牛排、香苹薄片牛排、菲力牛排、黑胡椒牛肉披萨

莎朗牛排、菲力牛排、纽约克牛排、大红豆牛排

香煎菲力牛排、鹅肝酱牛排、纽约克牛排。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3053人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黑胡椒洋葱牛排,黑胡椒洋葱牛排,黑胡椒洋葱圈批萨,黑胡椒洋葱盒子

相关厨具产品推荐: 油炸炉冰箱锯骨机开水器排风扇 、电热壶。

 
本文标题:美食做法:黑胡椒洋葱牛排烹饪方法 图片及所用厨具(大型油烟净化器厂商)
本文网址:
版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告