烹饪鹅肝酱牛排所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排气扇、传菜梯、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
西餐菜谱鹅肝酱牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹅肝酱牛排、鹅肝酱牛排、肝酱牛排调味汁，鹅肝酱餐盒。
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以下是43位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱鹅肝酱牛排做法
材料
菲利牛排2块，橄榄油2大匙，盐少许，黑胡椒粗粉少许，肝酱牛排调味汁适量
做法
1、牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌；
3、牛肉起锅后，置于盘内，淋上调味汁即可。
鹅肝酱牛排做法已被12人烹饪过！
第二种：西餐菜谱鹅肝酱牛排做法
材料
菲利牛排2块，橄榄油2大匙，盐少许，黑胡椒粗粉少许，肝酱牛排调味汁适量
做法
1、牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌；
2、将橄榄油入锅用大火烧热，再加入牛肉煎至5分熟。
3、牛肉起锅后，置于盘内，淋上调味汁即可。
鹅肝酱牛排做法已被72人烹饪过！
第三种：西餐菜谱肝酱牛排调味汁做法
材料
奶油50公克，动物性鲜奶油10cc，鹅肝酱100公克，巴西里末少许
做法
将所有材料混合均匀即可。
肝酱牛排调味汁做法已被52人烹饪过！
第四种：西餐菜谱鹅肝酱烧小土豆做法
材料
新鲜小土豆1斤，香菜1大把，葱末1撮，姜3片，甜面酱5汤勺，鹅肝酱半罐头，盐适量
做法
1.小土豆洗刷干净，控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。
2.锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可。
鹅肝酱烧小土豆做法已被32人烹饪过！
第五种：西餐菜谱鹅肝酱餐盒做法
材料
鹅肝酱1大匙，蒜味鹅肝2条，紫生菜2片，小牛角面包3个，绿花椰菜2朵
做法
(1)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。
鹅肝酱餐盒做法已被81人烹饪过！
小编整理884位网友投稿材料与鹅肝酱牛排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式鹅肝酱
第二种：秘制鹅肝酱片
第三种：鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁
第四种：嫩烤肝酱腓利牛排
第五种：松露泥鹅肝纽约克牛排
第六种：黑椒蘑菇酱牛排餐
第七种：xo酱牛排
第八种：奶油白酱牛排
第九种：黑椒酱牛排
第十种：香煎牛肝酱
小编结合43位厨师推荐再从643网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土司牛肉捲、披萨牛肉、焗烤牛小排、沙朗牛排、法式牛肉沙拉
披萨牛排、牛肉泡土司边、香草风味菲力牛排、香煎牛排
柠檬胡椒菲力牛排、沙朗牛排佐山药胡椒汁、黑胡椒烤牛排。
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相关菜谱名称推荐：鹅肝酱牛排,鹅肝酱牛排,肝酱牛排调味汁,鹅肝酱餐盒
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