据中国报告大厅餐饮行业市场调查分析报告指出，未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移，方便快捷、营养卫生、价格实惠的大...
厨房设备企业的品牌策划需要根据国内实际行情，国外不论是在营销手段还是很多行业的发展，都是走在我国前面的，所以国外的经...
近年来，随着中国经济实力的增强，国内厨具消费市场也发生着很大的改变。消费者手里都有钱了，消费水平明显增强。同时，购买...
便携式：因体积小、灵巧、卫生。便于携带且没有换气等一系列繁琐事的苦恼。只要有电的地方就能用电磁炉，连上插头即插即用，...
电烤箱是厨房中一种既卫生又方便的常用烹饪设备，具有工效高、耗电少、散热均衡、操作简便等特点。它用途广泛，可用来烘、烤...
对于不专业的餐饮老板，对于商用厨房设备维修帮不上忙，一旦损坏完全找不到原因，这里浅谈几个解决商用厨房制冰机的故障的小...
(一)绞肉机绞肉机的使用绞肉机是将整块肉料加工成肉末的机器，它主要由不锈钢放料第七章厨房的设备管理盘、转轴、刀片、圆形...
去皮机去皮机是利用砂盘高速旋转打磨原料表面使其脱皮的机器，其外形如圆桶，上部有一圆形下料口和一根进水管，内有波浪形砂...
1 不锈钢厨具别长时间装咸食物。不锈钢恒久接触酸、碱类物质，也会起化学反应。所以，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油...
不论是日常居家烹饪，还是餐饮经营烹饪，锅、碗、瓢、勺等商用厨具的清洁和摆放都是一大难题，因为如果方法不当，就会不便于...
在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项：厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务...
切菜机作为一种食品机械，经常会与各种各样的食材、物料相接触，这些物料食材中有酸性的、有碱性的，这些化学物质都将对切菜...
切肉机适合于规划大的餐饮或肉类加工工厂。底座有轮，灵敏移动，刀具采纳外置悬挂式专利规划，洗拆便利，清洁更有保证;若是要...
如何避开厨房装修的“雷区”?无论是酒店、餐厅还是厨房，在厨房工程设计开始的时候，就要考虑到厨房设备的摆放问题。与家庭不...
运水烟罩是一种新型的环保产品，产品材质一般由不锈钢制造，产品特点：全自动控制，具备防火功能，因洒水系统将烟罩与排气道...
随着市场竞争的加剧，过去发展的老思路、老方法和老模式已经不再适用于当今的发展态势，厨房设备行业迫切需要注入新鲜血液，...
随着互联网的飞速发展，电商以席卷之势触及到各行各业。现今，不仅是化妆品、服装等快消品行业乘上了电商的翅膀，就连厨房设...
我国厨房灶具目前以油气燃料为主，商户对旧式设备的安全、卫生、能耗问题满意度低，期待新式灶具产品出现，随着政府节能环保...
饮食和厨具密不可分，息息相关。并且伴随着人们生活水平的显著提升，人们对于饮食的追求也更加精细化，因此对于厨具的要求也...
近年来，随着冷链物流的飞速发展，制冷设备的希求也在不断的提升。制冷设备现在已经在各个不同领域广泛应用，不同行业领域对...
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