厨房是需要保养的，一个保养得好的厨房，看上去会像一个新厨房一样，相信大多数人都会喜欢这样的厨房吧，那就需要大家先从厨...
目前，中国已经成为全球酒店增量相当大的地区，酒店行业的快速发展，创造了大量的就业岗位，扩大了酒店员工的职业发展空间。...
自带私人用具。在外住酒店最好带上私人用品，如牙刷，牙膏，浴巾等日常用具，避免不卫生，当然若是嫌麻烦携带也可到地方之后...
近年来，酒店用品的更新迭代从未间断，且呈现着愈演愈烈的趋势。今年年初，宜家推出了varv台灯帮顾客实现无线充电；雷明顿ico...
今天，小编向大家汇报下近阶段客人对各项客房设施的平均好评率，以便大家对号入座，扬长避短。我们将客房设施分为：床品、电...
烹调厨房，负责将已经切割、浆腌的原料，根据零点和宴会等不同出品规格要求，将主料、配料和小料进行合理配伍，并在适当的时...
近几年，我国酒店业迅猛发展，并呈现出高速增长、繁荣兴旺的态势。商务部提出在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展酒店旅游...
2015年第一季度，国家旅游局星级饭店统计管理系统中13217家星级饭店，有12363家经营情况数据通过省级旅游主管部门审核，完成...
有这么一些人，他＼她们初入社会、工作打拼，虽然羞涩、腼腆，但还是会去学着主动开口和顾客交流，不管它有效还是无效。有这...
酒店包含的清洁有很多方面，覆盖有一般保洁和专项保洁。很多服务员来兼顾完成，往往因为缺少专业的培训而导致工作中不知所措...
展会订单是每一家展会商家所期待拿到的。但是，展会订单不是那么简单就可以拿到手的，一般都需要前期做一个充分的准备，使得...
我们在设计厨房的时候，首先我们需要考虑，这个厨房需要供应多少人有多大的规模？需要多少厨房设备？整个厨房空间怎么布置等...
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多...
2015年4月，根据迈点旅游研究院（mta）对平价酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月平价酒店品牌风云榜top10依次是百时快捷、99...
据emarketer预测，今年，近7500万美国消费者将通过移动端搜索旅游信息，约4600万美国消费者将通过移动端预订旅游。由于移动设...
酒店作为建筑空间、功能的综合体现，具有一种超越时间与时尚的优雅感，并创造一种持久的、欢庆的形象，具有将情景定格放大，...
餐饮企业的特殊性在于劳动强度大，工作时间长。这就为培训的管理与安排带来了难度。培训时间安排不仅让员工无法理解，同时也...
统计暨普查局资料显示，今年4月参团旅客共80.6万人次，按年减少6.8%。中国内地团客（64.8万人次）按年减幅为6.6%、台湾团客（...
五星级原本是对酒店的最高评价，然而，超五星、白金五星、七星酒店如今遍地开花，那么中国的酒店级别到底有几级？谁是酒店评...
近几年内国内厨具行业将进入一个急速成长的极新时代。厨具行业将改变成集、洗涤切配、蒸煮煎炒乃至餐饮会客、休闲文娱、进修...
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