5月28日下午，某视频网站发布小龙坎火锅老油反复用的视频，反映小龙坎火锅部分门店存在使用回收火锅油为原料再次加工，以及拖...
近年来，餐饮行业的后厨情况备受消费者关注。前不久，国家市场监督管理总局发布《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》（以下简称...
中新网北京7月16日电 （记者 杜燕）今天，中国43个城市的网络餐饮商户成立明厨亮灶联盟，借助后厨摄像头，启用可自动识别后厨...
7月16日，饿了么及百度外卖宣布双方与在43个城市的商户成立明厨亮灶联盟，开通明厨亮灶永久频道，联盟商家可以在该频道实时展...
今年来，厦门市市场监督管理局全力推动餐饮企业，打造齐洁明阳光厨房，提升餐饮质量安全水平。昨日，厦门市餐饮服务环节创建...
近日，天津市市场监管委、河西区市场监管局和饿了么在天津联合召开新闻发布会，宣布天津市首个行政区河西区100家餐饮企业饿了...
直播化妆、直播吃饭直播成了一种流行趋势，眼下，乌鲁木齐经开万达广场也通过实行明厨亮灶进行后厨直播，43家餐饮店将直播做...
今年以来，莆田镇海食药监所以保障广大师生食品安全为出发点，开展校园明厨亮灶工程。截至目前，实现辖区内12家公立学校食堂...
记者近日从安徽省烹饪协会获悉，全省餐饮业将全面推行百合花放心餐厅工程和明厨亮灶工程，进一步提升餐饮业质量安全管理水平...
现在坐在饭店大厅吃饭，就能看到厨房里厨师炒菜的实时画面，操作透明。20日中午，李女士邀请朋友在市城区介福东路陶德砂锅吃...
前不久，江苏省高邮市的王小姐手机下载了高邮市市场监管局一套明厨亮灶软件，该软件可以从手机上看到高邮世贸中心商业区的各...
到饭店不只可在前厅品尝美食，今后还可用手机看后厨。18日，记者从哈尔滨市市场监管局获悉，哈市今年将实现全部学校食堂、集...
实施餐饮服务明厨亮灶、阳光操作管理模式，就是通过在厨房、冷菜间、备餐间等重点场所安装电子监控设施，将厨房后台有关加工...
3月6日，正值开学季，星期三查餐厅行动检查龙岗区学校食堂，此次检查采用互联网+查餐厅的形式，执法小组通过深圳龙岗区智慧城...
校园食品安全问题一直是社会关注的重点，市场监管总局如何严防严管严控学校食品安全风险？近日，人民网高谈客论栏目特邀国家...
重点聚焦供餐群体特殊、供餐人数众多、社会关注度高的食品安全风险点，上海市委督查室、市政府督查室今年1月7日至16日在全市...
3月20日，天津市食品安全委员会召开全市校园食品安全工作会议，对全市校园食品安全工作进行了安排部署。会议要求，年内学校食...
日前，2019年全省中小学食品安全暨后勤保障工作现场会在绵竹市召开。会议要求，今年年底前，全省学校食堂要基本完成明厨亮灶...
3月16日，国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议。国务院食品安全办主任、市场监管总局局长张茅表示，近...
食品安全尤为重要，食品安全应该咋管？近日，哈市市场监管局召开了全市食品安全监管工作会议，部署了 2019 年食品安全工作。...
明厨亮灶工程" />
明厨亮灶”还须再加力" />
明厨亮灶联盟“监视”食品安全" />
明厨亮灶能解决食品安全问题？业内：流于表面" />
明厨亮灶”建设覆盖率已逾64%" />
明厨亮灶”专区上线" />
明厨亮灶”进后厨餐饮店“直播”做菜" />
明厨亮灶”全覆盖" />
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明厨亮灶”工程" />
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明厨亮灶” 消费者可手机查看饭店后厨" />
明厨亮灶”打造食品安全新环境" />
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明厨亮灶比例将提升至70%" />
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明厨亮灶”100%全覆盖" />
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明厨亮灶”比例要达到70% 立即对校园周边“辣条”开展全覆盖检查" />
明厨亮灶”比例达 70%，今年食品安全这么管" />
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