网友拍摄的含蓝色物质的葱葱一直是北京市民餐桌上常见的食物。近日,有市民在市场上将葱买回家后,用纸一擦,纸上全是蓝色,...
我国食品企业要参与国际竞争,就必须改善生产场所的卫生质量,建立完善的食品卫生质量保障体系。在此过程中,先进的动态空气...
在现代食品等生产工艺流程中。对于生产环境的洁净度要求比较高,,由于食制品的生产环境非常潮湿,因此必须选择相应的消毒菌...
乳品是婴幼儿生长发育过程中的重要食品。婴幼儿由于其身体的特殊性,对乳品的营养和卫生安全质量有极高的要求,党和政府一直...
截至8月12日下午,《农财宝典》第三期月度人气产品评选活动中,环境改良剂、营养保健、抗寄生虫药三类产品里,亚硝克星(武汉...
针对近日“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”的说法,中国乳制品工业协会相关负责人接受采访时表示,巴氏杀菌乳不允许使用奶粉作原料,若...
明天就是夏季的第二个节气小满了,也意味着初夏已经到来。昨天上午,记者走访了我市多家农贸市场发现,初夏季节,凉性蔬菜、...
近日一篇网文称“干菊花好毒”,全世界所有花茶都要用杀菌剂保鲜,其中菊花杀菌剂贝芬替(又称多菌灵)超标尤为严重。昨日记者...
虽然有关食用菊花的标准不少,但却没有统一的国家强制标准,而多菌灵残留限量要求则散落在各种国家标准、地方标准、行业标准...
季节交替之际,预防各类流感病毒也十分必要。由于看重了大蒜能杀菌消炎的功效,最近半个月来,市场上凡是带着蒜字头的蔬菜销...
食品安全,受到前所未有的重视。近日,各地政府部门采取措施,整顿不合格餐具,新闻不少,如“87家包装消毒餐具5家大肠菌群超...
最近,多家媒体曝光食品安全问题。如“消毒餐具难达标济南市取缔15家餐具消毒单位”、“广州87家包装消毒餐具5家大肠菌群超标...
鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料,经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。由于食用方便、...
近年来食品安全事件频频发生,国内食品企业提心吊胆。随着食品安全法草案的不断草拟,食品生产企业也在改善自己的生产条件。...
据《大江晚报》,近日,芜湖市弋江区加大对小饭店、大排档的卫生监管力度,取得明显效果。据记者观察,小饭店、大排档的食品...
作为一种休闲食品,鱿鱼类水产因其味道鲜美、营养丰富、风味独特而深受消费者的喜爱。水产品虽不是大众消费的主流食品,和猪...
薯片作为零食中最受欢迎的一类食品,它以绝对的优势在市场中占有很大的份额。马铃薯经过现代食品加工设备可以加工成各种各样...
根据国家标准来说年销售额在3000万以下的定义为小型企业,而大型企业只占全国的1%。支撑国内食品行业整片天空的,可以说是中...
随着时代的发展,人们对调味品的需求逐渐开始追求多元化发展。而今年来,国内对调味品的质量要求也逐渐的开始提高。并制定了...
据欧盟食品安全局(efsa)消息,依据欧盟委员会(ec)no 396/2005法规第6章的规定,比利时与英国提出申请,分别要求修定芹菜...