餐厅经营状况的好坏有很大一部分原因在于厨房设备的合理配置，对于中小餐厅来说，厨房小炒灶合理的选择，既降低了成本，提高...
炒灶是烹饪必需的一件设备，无论是家用和商用都离不来它。要想选择一台合适的炒灶，就必须先知道它都有什么种类，都多少钱，...
为了顺应当下节能减排的号召，小编发现越来越多的企业单位食堂，学校食堂在采购大锅灶时都会选择电磁大锅灶，与传统的大锅灶...
低汤灶主要是用来熬汤使用，主要用于餐饮行业，像食堂、饭店、餐厅的商用厨房。低汤灶大小通常为50（直径500mm，高度500mm）...
保温售饭台顾名思义是用来对加工好的热菜进行加热保温的，一般会出现在快餐店，食堂等用餐人数较多的地方，知道了售饭台是干...
蒸炉，蒸柜我们一般在馒头，包子店看到的比较多，好几层，但这只是传统的蒸炉，采取的是通透上升式蒸烹方式，直接利用蒸汽进...
商用整体厨房的设计原则有哪些呢？厨具网厨房设备来告诉您。1、安全的原则商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社...
从远古时代的茹毛饮血，篝火烤肉，卵石烤肉到蒸煮炒煲样样齐全；从吃生到吃熟，从无味到盐油酱醋样样齐全；从注重食物款式到...
商用厨房设备已经成为了现代豪华厨房的标配,过去的厨房看是几星级、看厨师的级别,现在的厨房还要看你是否用了高配置商用电磁...
喜欢美食的人，对烘焙也是一往情深。近几年，烘焙不仅是一种时髦，也成为了很多人的业余爱好，非常受欢迎。但是烘焙远远不是...
日常中我们接触到馒头、面包，酸奶、红酒等都是属于发酵食品，经过发酵的食物营养价值更高，口感更醇香。在一些面包、蛋糕的...
说到扒炉，大家会觉得很陌生，但小编觉得大家肯定都见过我们去吃铁板鱿鱼或者吃鸡蛋灌饼时会见到的那种炉子，其实也叫铁板烧...
众所周知，不锈钢由于加入合金元素品种不同，其特性也是不同的，为了加以区别则冠上了不同的钢号，就是我们常常听说的：200系...
抽烟风机和排烟风柜都是餐饮厨房里比较常用的两种排烟设备，在保证厨房空气清新、环境舒适方面起到了重要作用。但是抽烟风机...
排烟风机只是厨房排烟系统里的一个重要组成部分，它的作用呢，简单的说就是把室内的烟排出室外，保证室内空气的新鲜。排烟风...
不论是家庭厨房还是餐饮厨房，油烟的处理都是一个比较棘手的问题，如何保证室内空气的清新，工作人员身体的健康，抽油烟的是...
排烟系统是商用厨房的重要组成部分，油烟净化设备更是排烟系统里必不可缺的，随着国家对空气环境质量的重视，对餐饮，酒店的...
排烟罩是用于酒店、餐厅厨房的一种排烟装置，其作用既可以补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大，又可...
排烟罩很多餐饮饭店都会使用，也是厨房里必不可少的设备，虽然排烟罩的种类有很多，但是材质都是不锈钢的，因为不锈钢不仅结...
来源标题：关于北京雨的这俩视频是假的今年汛期以来的几场强降雨，令密云水库的蓄水量突破了22亿大关。雨量大，降雨范围广，...
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